民以食為天，離開(kāi)了食物人類將無(wú)法存活。吃飯也是問(wèn)題永遠(yuǎn)是人類最重要的主題。

大家都知道米飯是現(xiàn)在很多國(guó)家的主要食物之一。人們能吃上廉價(jià)的大米與一個(gè)人的貢獻(xiàn)是分不開(kāi)的。他就是被稱為“雜交水稻之父”，首屆國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)得主也是中國(guó)最知名的雜交水稻專家袁隆平先生。

袁隆平研究的雜交水稻技術(shù)大幅度地提高了水稻的產(chǎn)量，解決了我們國(guó)家的溫飽問(wèn)題。袁隆平發(fā)明發(fā)明“三系法”秈型雜交水稻，讓中國(guó)僅占世界7％的耕地，養(yǎng)活了占世界22％的人口。

袁隆平院士并沒(méi)有因自己在雜交水稻上做出的貢獻(xiàn)而放棄對(duì)雜交水稻的研究。今年4月20日，也是我國(guó)二十四節(jié)氣之一的谷雨時(shí)節(jié)，袁隆平在云南紅河蒙自市草壩鎮(zhèn)超級(jí)雜交水稻“超優(yōu)千號(hào)”育秧完畢。

紅河州蒙自市草壩鎮(zhèn)全年平均氣溫17.8度，適宜農(nóng)作物的生長(zhǎng)。今年也是引進(jìn)引進(jìn)袁隆平超級(jí)雜交水稻進(jìn)行高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)示范項(xiàng)目的第五個(gè)年頭，再過(guò)去的幾年里超級(jí)雜交水稻“超優(yōu)千號(hào)”都取得了很好的成績(jī)，畝產(chǎn)量都達(dá)到了1100公斤以上。

而今年袁隆平研究的超級(jí)雜交水稻“超優(yōu)千號(hào)”目標(biāo)是畝產(chǎn)量達(dá)1200公斤，也就是每公頃產(chǎn)水稻18噸。以這樣的產(chǎn)量再?zèng)_破世界紀(jì)錄。