便利店是一項(xiàng)長期發(fā)展經(jīng)營的事業(yè)，對(duì)于便利店投資者而言，除了需要過硬的專業(yè)技能外，還需要一定的管理能力。那么，如何做好便利店管理工作？驛夠在便利店經(jīng)營上會(huì)給到投資商哪些幫助呢？

今天的驛夠小課堂，將從以下幾個(gè)方面詳細(xì)為大家講解。

01經(jīng)營管理

經(jīng)營，是便利店管理的命脈，也是便利店?duì)I銷的重點(diǎn)。

所謂經(jīng)營定位要符合市場發(fā)展，并以創(chuàng)新加固經(jīng)營管理，不斷的提高服務(wù)質(zhì)量，招攬客源進(jìn)而穩(wěn)定客源。

驛夠利用大數(shù)據(jù)對(duì)投資商所選商圈進(jìn)行分析，精準(zhǔn)定位，切合市場需求；并在開業(yè)前派專業(yè)運(yùn)營老師實(shí)地指導(dǎo)開業(yè)，傳授運(yùn)營知識(shí)，讓您開業(yè)就贏在起跑線。

02計(jì)劃管理

便利店開一段時(shí)間后，業(yè)績基本穩(wěn)定下來，便可以做清晰地計(jì)劃管理。比如日銷售額準(zhǔn)備做到多少？每個(gè)商品區(qū)域的銷售占比是多少等？節(jié)假日或者店慶準(zhǔn)備做哪些活動(dòng)進(jìn)行節(jié)日營銷等？

而這些計(jì)劃，均可通過驛夠內(nèi)置POS收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，進(jìn)一步了解消費(fèi)者喜好，針對(duì)性地做出調(diào)整；驛夠?qū)I(yè)企劃團(tuán)隊(duì)也會(huì)在節(jié)假日幫助各地門店做好節(jié)日營銷，幫助投資商設(shè)計(jì)節(jié)日營銷海報(bào)及營銷活動(dòng)策劃，助力便利店穩(wěn)健運(yùn)營。

03人資管理

便利店穩(wěn)健運(yùn)營之后，隨著店鋪知名度的提升，進(jìn)店的消費(fèi)者會(huì)越來越多，這就需要及時(shí)招聘店員，進(jìn)行人資管理。

這時(shí)候，店長一方面要做到有的放矢，通過合理安排，充分釋放每個(gè)員工的能量；另一方面，也要做好店員的儲(chǔ)備工作，防止因人員流動(dòng)引起的經(jīng)營斷檔。

關(guān)于人資管理，驛夠擁有多年管理經(jīng)驗(yàn)，加入驛夠，會(huì)有專業(yè)運(yùn)營老師詳細(xì)為您講解，手把手教您如何培訓(xùn)并管理好自己的員工。

04溝通管理

便利店人員壯大之后，內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)精神和合作精神也十分關(guān)鍵，店長需要為便利店內(nèi)部團(tuán)隊(duì)量身定制一套高效、便捷的溝通機(jī)制，無論哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞，便利店店長應(yīng)馬上協(xié)調(diào)，做到有章可循，有章必循。

好的溝通，協(xié)調(diào)管理，可減少內(nèi)部矛盾化，提高服務(wù)與工作效率，這是成為一個(gè)優(yōu)秀店長的必經(jīng)之路。

05預(yù)算與財(cái)務(wù)

預(yù)算每月經(jīng)營費(fèi)用：人資費(fèi)用，成本費(fèi)用，不確定費(fèi)用，并以預(yù)算的結(jié)果做為當(dāng)月的運(yùn)行費(fèi)用。

財(cái)務(wù)管理：要求賬目相符，每個(gè)環(huán)節(jié)都以書面做依據(jù)，制定一套可行的管理制度，流程，有章必循。

06控制管理

這是便利店管理相當(dāng)重要的一個(gè)步驟，驛夠建議您從以下三個(gè)方面考慮：

1、預(yù)先控制

做事前預(yù)先思慮好會(huì)有多大的困難，然后仔細(xì)分析出解決方法。

2、現(xiàn)場控制

深慮后以當(dāng)斷則斷的方法解決現(xiàn)場危機(jī)，以保障工作的下一步順利進(jìn)行。

3、反饋控制

每項(xiàng)工作做完后總結(jié)其中的經(jīng)驗(yàn)與不足，尤其是總結(jié)過程中的失敗，比總結(jié)成功更有價(jià)值。

以上六種管理方法相輔相成，才能做好便利店管理工作，才會(huì)管理與經(jīng)營好一家便利店。

如果您是創(chuàng)業(yè)小白，驛夠更有專業(yè)督導(dǎo)老師一對(duì)一跟蹤扶持指導(dǎo)，整店輸出，不將您的店鋪捧紅絕不放手！