【原神料理復(fù)刻#1-野菇雞肉串】簡單好做有手就會
2023-07-15 11:00 作者:Dr風(fēng)籟_FRacing主理人 | 我要投稿
第一份原神的料理開始了,打算按照順序做的,但是一開始沒有找到料理圖鑒,于是去網(wǎng)上找了發(fā)現(xiàn)野菇雞肉串排在第一位,那么這次就先做它了,以后會按照料理圖鑒的順序做的。
接下來是教程,已經(jīng)為大家試錯了,剩下的真的很簡單。 準(zhǔn)備材料:1、鮮香菇。2、雞腿肉或雞胸肉(超市買那種切好塊不帶骨的最方便)3、燒烤竹簽。4、帶燒烤功能的微波爐。5、料汁(按照自己喜歡的口味調(diào)制或者燒烤醬都可以) 注意事項(xiàng):雞肉和香菇需要用料汁事先腌制,時間五到十五分鐘靈活操作。 步驟一:將香菇蒂剪短,簡單沖洗揉搓,在水里泡五分鐘。雞肉簡單沖水,再浸泡幾分鐘去除血水,盛出備用。
步驟二:香菇切十字,只是為了好看,也可以不切。兩塊雞肉一塊香菇穿到簽子上。
步驟三:調(diào)制料汁,可以簡單調(diào)一個照燒汁(老抽、耗油、料酒、蜂蜜、水1:1:1:2:2加入)。具體加多少可以按照個人口味。 也可以用傳統(tǒng)燒烤的配方,辣椒粉、鹽、孜然、茴香等等根據(jù)平時的飲食習(xí)慣適量加入;或者購買現(xiàn)成的燒烤料更加方便。 步驟四:放入微波爐使用燒烤模式,調(diào)整到肉類燒烤,正反面各烤10分鐘即可出爐(不同的微波爐功率不一樣,怕烤糊的可以先8分鐘嘗試)
至此野菇雞肉串就算完成了,一個人在家也可以試著做做看哦,料理中遇到的各種疑問歡迎提問(??ω??)??,對于各種美食教程中“適量”的說法拿不定主意的,就交給萬能的網(wǎng)友幫你決定!
標(biāo)簽: