秦皇島建城于明代，是著名的濱海城市。這個城市不僅擁有美麗的自然景觀，還有許多風味獨特的美食特產。聚師網(wǎng)小師兄稱秦皇島的美食特產是當?shù)匚幕闹匾M成部分，有著豐富的歷史和民俗文化背景。以下是一些秦皇島的美食特產介紹。

一、海鮮

秦皇島是一個濱海城市，擁有豐富的海鮮。當?shù)仫嬍澄幕c海洋文化有著千絲萬縷的聯(lián)系。而家喻戶曉的秦皇島美食，就是各種鮮美的海鮮。例如，壽山活海蟹、南戴河灰魚、河北大閘蟹等。

秦皇島的大閘蟹，由于生長環(huán)境和水質優(yōu)越，味道清甜，肉質鮮美。秦皇島大閘蟹還被列為中國地理標志保護產品，享有崇高的地位。

二、面食

秦皇島的面食也是當?shù)孛朗车拇怼Ｐ∶骛^、面包店、小飯館等，到處都可以看到。秦皇島面食流傳了很多年，制作工藝也很獨特。最為有名的是“南戴河烤餅”，而南戴河烤餅已成了秦皇島的標志性美食。該烤餅是用手工均勻地裹上雞蛋，醬油、雞蛋、肉松等配料。在烤箱中慢慢烤制，味道鮮美。

三、烤肉

秦皇島最有名的燒烤美食特產是牛肉串和羊肉串。這些肉串種類多，包括牛里脊、羊肉、肝臟和肚肉等等?？竞玫娜獯r嫩可口，食材味道不同，香氣四溢。當?shù)厝藭谌饬仙先錾弦恍┟娣?，也會加些許香料提味。

四、燉菜

秦皇島的燉菜被稱為“鮮美”，流傳至今已有數(shù)百年。當?shù)厝藷釔埘r美的燉菜，因此許多餐館都會提供各種不同的燉菜。代表菜品如肉瓤蓮藕、銀耳燉木瓜、紅燒肘子、載炭燜雞、菜花燉魚頭等。各種燉菜均采用新鮮的原材料，以健康為原則，做出健康的美食佳肴。

五、小吃

秦皇島的小吃，種類豐富多樣。有傳統(tǒng)的小吃，如油條、餛飩、餃子、灌湯包等，也有新近流行的小吃，比如涮肉、烤鴨、烤魷魚、糖葫蘆、薯片等。這些小吃，味道鮮美，吃起來也非常有趣，可以說是秦皇島風味小吃的代表。

以上只是秦皇島美食特產的一部分，秦皇島當?shù)匾灿衅渌朗程禺a需要探索。秦皇島美食，是當?shù)厝嗣癫恍概Φ慕Y果，也是為游客呈現(xiàn)精彩文化的媒介。聚師網(wǎng)小師兄表示如果您前往秦皇島，那么千萬不要錯過這些美食佳肴！