香炸平菇
香炸平菇
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先把平菇清洗干凈，撕成長(zhǎng)條。加入一勺鹽。用力揉搓，靜置15分鐘殺出水分，水清洗干凈，殺出水分。
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一勺面粉，一勺淀粉，一勺五香粉，一勺孜然粉，一勺鹽，一個(gè)雞蛋，抓伴均勻。起鍋燒油，油熱下入平菇，出鍋撒上辣椒粉就可以開(kāi)吃啦！好吃極了
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