旋轉(zhuǎn)小火鍋店怎么做節(jié)假日活動?
現(xiàn)如今,各行各業(yè)都熱衷于在節(jié)假日花樣百出,做一些別出心裁的活動來吸引更多消費者,人們的消費資源分布也越來越受到節(jié)假日的影響。節(jié)假日具有較強的主題娛樂屬性,因此借用節(jié)日氛圍,來為自己的旋轉(zhuǎn)小火鍋店拉動人氣、吸引復購和新客,是相當不錯的選擇。旋轉(zhuǎn)小火鍋店怎么借用節(jié)假日的氛圍節(jié)點做好活動呢?海譽科創(chuàng)在這里提供一些建議,希望可以為你提供思路。
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首先要明確的是,節(jié)假日活動承擔著傳達品牌形象的重擔。而節(jié)假日有著傳統(tǒng)類節(jié)日和休閑類節(jié)日的區(qū)別,因此我們要根據(jù)不同的節(jié)假日氛圍來策劃,主題要鮮明。傳統(tǒng)的、喜慶色彩較濃的節(jié)日,如春節(jié)、龍?zhí)ь^、中秋節(jié)等,就做抽獎、贈品活動。其余類型的傳統(tǒng)節(jié)日,如端午節(jié)、冬至、臘八等,就可以根據(jù)當?shù)厝说墓?jié)日風俗和口味限時供應專屬菜品,或者也可以借著這一時機直接上新品。而像兒童節(jié)、母親節(jié)這樣人情味滿滿的節(jié)日,就應該策劃以這部分群體為主的活動。比如兒童節(jié)舉辦親子活動,就餐兒童送玩具;母親節(jié)強調(diào)溫馨感恩的氛圍,贈送康乃馨鮮花等。
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其次,提前確定具體的策劃方案、時間安排、規(guī)劃預算,然后在節(jié)假日正式到來前的兩到三天進行宣傳、預熱,這樣的時間安排是最容易被顧客記住并保持好奇心的。規(guī)劃預算要做得完整準確,防止贈品、菜品或促銷品數(shù)量儲備不足,顧客想吃的沒有吃到,想領(lǐng)取的沒有領(lǐng)取到,必定會影響到整場活動的效果。
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再次,如果選擇舉辦正式的節(jié)假日線下活動,執(zhí)行力必須要強,確保實際落地效果和當初策劃的一致。如親子活動一類的需要提前準備道具,安排好相關(guān)的專業(yè)人員,如有條件,可用照片、視頻的形式進行現(xiàn)場記錄,會是非常好的旋轉(zhuǎn)小火鍋店宣傳材料。
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然后,在策劃活動時,除了一些上新、限時的禮品贈送環(huán)節(jié),部分商家還經(jīng)常會做降價活動,但降價活動需要避免的是過猶不及。不要只一味降價,以免陷入降價大甩賣式的促銷誤區(qū),一味的打折這種形式基本得不到顧客的長期消費。
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最后,在節(jié)假日之際,要及時了解競爭對手的動態(tài),觀察他們有無促銷意圖和新品上市。要記住的是,旋轉(zhuǎn)小火鍋店節(jié)假日活動的最終目的是得到長期顧客,并給到顧客情緒上的愉快體驗。