要說四季里面橙小頤最喜歡哪個(gè)季節(jié)，非秋天莫屬。沒有夏之酷熱，也沒有冬之凜冽，只有天涼好個(gè)秋。正值夏末秋初，除了令人滿心期待的大閘蟹，福建平和琯溪蜜柚也來到了豐收的好時(shí)節(jié)。

近日辰頤物語收到福建省漳州市平和縣人民政府及相關(guān)部門的邀請(qǐng)函，9月8日，將在當(dāng)?shù)嘏e辦旨在推廣琯溪蜜柚的大型助農(nóng)產(chǎn)地溯源活動(dòng)。

作為助農(nóng)電商平臺(tái)，辰頤物語始終堅(jiān)持在改善中國(guó)農(nóng)業(yè)格局的路上躬行著。

此次活動(dòng)也預(yù)示著辰頤物語“甜滿中國(guó)”計(jì)劃的正式啟動(dòng)。

我們將用【100次助農(nóng)行動(dòng)×100次故鄉(xiāng)計(jì)劃×100次尋味之旅】實(shí)現(xiàn)甜滿祖國(guó)每一寸山河大地的美好愿景，去發(fā)掘散落在民間果園的甜蜜。

甜滿中國(guó)·平和田——福建漳州平和站，辰頤物語將攜手近百位辰頤精英共同參與福建平和琯溪蜜柚助農(nóng)活動(dòng)，9月8日即將啟航！

01

世界柚鄉(xiāng)看平和

說起柚子，全國(guó)出名的柚子產(chǎn)地就有福建、廣西、廣東，湖南，但只有福建漳州平和紅心蜜柚贏得了“世界柚鄉(xiāng)、中國(guó)柚都”的美譽(yù)，被國(guó)家認(rèn)定為中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，出口國(guó)家和地區(qū)達(dá)到40多個(gè)。

平和蜜柚距今有500多年種植歷史，曾在清朝一度被列為朝廷貢品，同治皇帝甚至親賜【西圃信記】印章和青龍旗。

福建平和縣屬于亞熱帶海洋性氣候，溫度濕度適中，每年日照時(shí)長(zhǎng)超過5200小時(shí)，常年四季如春，氣候宜人，為平和蜜柚的生長(zhǎng)提供了絕佳的地理?xiàng)l件。

這里有充沛的水源，土地松軟肥沃，蜜柚的樹根可以扎得很深，養(yǎng)分也能很好地吸收，因此平和蜜柚果肉細(xì)嫩柔軟，口感特別清甜。

當(dāng)?shù)毓r(nóng)擁有對(duì)柚子更成熟的管理技術(shù)，使得平和蜜柚果大無核更優(yōu)質(zhì)，同樣的琯溪蜜柚移植到平和境外口感就大相徑庭了。

02

屢次獲獎(jiǎng)的“柚中之冠”

平和琯溪蜜柚是目前中國(guó)唯一獲得國(guó)家農(nóng)作物品審定的柚類良種，在全國(guó)優(yōu)質(zhì)水果評(píng)選會(huì)上名列“柚中之冠”，且屢獲全國(guó)金獎(jiǎng)。

蜜柚原來叫平和拋，清代學(xué)者施鴻葆《閩雜記》一書中說“品閩中諸果，荔枝為美人，福桔為名士，若平和拋則俠客也！

相傳當(dāng)?shù)卦?jīng)爆發(fā)山洪，沖毀了果園，洪水退去后，唯獨(dú)留下了一株柚樹，可見其英勇俠氣。

平和蜜柚果大皮薄，可徒手輕松剝開，籽小或無耔，果肉柔軟多汁，爽口無渣，清甜醇蜜，酸甜適中。

它的維生素C含量是檸檬和橙子的3倍，鈣含量更是遙遙領(lǐng)先于其他水果，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。

秋季干燥，換季容易引起身體不適，《本草綱目》之中記載，柚子具有健胃消食、化痰止咳等功效，經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病等有輔助治療作用。

為了減少蟲害，果農(nóng)堅(jiān)持套袋種植，不打蠟，不使用農(nóng)藥和催熟劑，等待其自然成熟，讓柚子達(dá)到最“圓滿”的狀態(tài)。

每一顆柚子的個(gè)頭都很均勻飽滿，表皮光滑細(xì)膩，剝開表皮有細(xì)密的汁水濺出，帶出清新的果香，令人心曠神怡。

采摘下來的平和蜜柚可以存放長(zhǎng)達(dá)1-2個(gè)月之久，被稱為“天然水果罐頭”。

紅柚是有名的減肥水果，也是“可以口服的化妝品”，能清除體內(nèi)自由基，經(jīng)常吃能養(yǎng)顏美膚，對(duì)愛美的吃貨來說簡(jiǎn)直太友好了！

除了果肉營(yíng)養(yǎng)，柚子皮還能用來做柚子醬、柚子皮蜜餞，真就渾身是寶。

秋天是豐收的季節(jié)，看著滿樹沉甸甸的蜜柚掛滿枝頭，不僅甜進(jìn)了果農(nóng)的心里，更甜進(jìn)了每一個(gè)吃貨的心里。

03

什么是三紅柚

柚子種類繁多，主要分為紅柚、三紅柚、黃柚和白柚。

今天講的平和蜜柚就屬于三紅柚，因其不僅果肉呈現(xiàn)漂亮的玫紅色，外果皮黃里透紅，內(nèi)果皮的海綿層也是粉紅色的，像略施脂粉的嬌俏美人，故稱三紅。

三紅柚相比紅柚甜度更高，海綿層更蓬松易剝，而紅肉柚比白肉柚有更明顯的降脂作用，且紅肉柚特別含有一種叫番茄紅素的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，天然色素對(duì)人體有保健作用，這是白柚不具備的。

柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，紅心柚子還能促進(jìn)傷口愈合，對(duì)腦血管疾病有很好的預(yù)防作用。