謹(jǐn)由我同大家一起來(lái)深度剖析一下這篇與老年人健康管理以及營(yíng)養(yǎng)攝取量標(biāo)準(zhǔn)有所相關(guān)聯(lián)的通例并看看其中所藏有著的知識(shí)點(diǎn)以及亮點(diǎn)在哪里，接下來(lái)的內(nèi)容是這樣描述的，如下：

“我太開(kāi)心了，前幾天體檢檢查骨密度，醫(yī)生說(shuō)我骨密度不像60多歲，反而像30歲的年輕人?！?3歲的李阿姨開(kāi)心跟好友分享。

“怎么做到的??？我這幾年天天都吃鈣片，可是前段時(shí)間去檢查說(shuō)我骨密度還在直線下降，還確診了骨質(zhì)疏松。煩惱死了?！焙糜淹醢⒁陶f(shuō)。

“其實(shí)我也沒(méi)特別做什么，就是吃鈣片，每天都下樓鍛煉一個(gè)小時(shí)，然后飲食側(cè)重多吃那些鈣含量高的，還有就是吃維生素D。你可試試?！崩畎⒁棠托幕卮稹?/p>

×

一、為啥天天補(bǔ)鈣，但骨密度還是下降？

骨密度是指骨組織的密度，如果骨密度降低，就表示有骨質(zhì)疏松或缺鈣的情況，有骨折的風(fēng)險(xiǎn)。而補(bǔ)鈣可以提供骨骼所需的鈣元素，有助于預(yù)防或改善骨質(zhì)疏松和骨折的風(fēng)險(xiǎn)。所以很多女性跟上面案例中的王阿姨一樣，每天都會(huì)吃鈣片來(lái)補(bǔ)鈣以防止骨質(zhì)流失，但卻有部分人天天補(bǔ)鈣，還是缺鈣，骨密度直線下降是為什么呢？

這是因?yàn)?strong>每個(gè)人的身體對(duì)于鈣吸收量不同，單純補(bǔ)鈣僅能說(shuō)明身體鈣攝入量充足，但是不代表身體就能吸收。如果本身存在維生素D缺乏、有飲用濃茶/咖啡習(xí)慣或是罹患胃腸道疾病的話，都會(huì)導(dǎo)致鈣吸收率明顯下降。

浙江省人民醫(yī)院干部二科/內(nèi)分泌科病區(qū)主任醫(yī)師邊平達(dá)表示，絕經(jīng)后的女性單純通過(guò)服用鈣片來(lái)預(yù)防骨質(zhì)流失是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。這個(gè)階段的女性骨質(zhì)流失速度較快，主要與體內(nèi)雌激素水平下降、破骨細(xì)胞活性較高相關(guān)。想要預(yù)防骨質(zhì)大量流失，需要盡早使用抑制破骨細(xì)胞活性的藥物，比如阿侖膦酸鈉片。

×

此外，如果長(zhǎng)期吃下面這些食物也會(huì)影響鈣的吸收率。

長(zhǎng)期喝濃茶咖啡：咖啡和濃茶內(nèi)有較高含量的咖啡因、草酸成分，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)與鈣質(zhì)結(jié)合，生成草酸鈣結(jié)石，不利于鈣質(zhì)的吸收。且咖啡因具有利尿作用，會(huì)增加尿鈣的流失。

高鹽飲食：鹽分?jǐn)z入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈉元素超標(biāo)，身體需要多排尿來(lái)將鈉排出，在排出鈉的同時(shí)也會(huì)帶走一些鈣元素，長(zhǎng)期如此可能會(huì)導(dǎo)致身體缺鈣。

碳水飲料：碳酸飲料內(nèi)有較高的磷酸成分，該物質(zhì)會(huì)促進(jìn)鈣質(zhì)從體內(nèi)排出，攝入過(guò)量會(huì)讓體內(nèi)的磷元素越來(lái)越高，鈣越來(lái)越少。

×

二、哪些人需要補(bǔ)鈣？

1、青少年

青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛階段，對(duì)鈣的需求很高，長(zhǎng)期鈣攝入不足容易影響到正常的發(fā)育，可能導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、骨骼結(jié)構(gòu)異常等發(fā)生。青少年體內(nèi)缺鈣時(shí)，可表現(xiàn)為生長(zhǎng)痛、抽筋、乏力以及牙齒發(fā)育不良等。

2、絕經(jīng)期女性

女性絕經(jīng)后，體內(nèi)雌激素分泌明顯減少，會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)流失明顯加快，罹患骨質(zhì)疏松的幾率也會(huì)增加，在很小的壓力下都可能會(huì)出現(xiàn)骨折，嚴(yán)重影響女性健康。更年期的女性缺鈣時(shí)，可表現(xiàn)為四肢乏力、腿部抽筋、關(guān)節(jié)疼痛、全身骨痛等。

3、孕期與哺乳期婦女

妊娠期的女性需要供給兩個(gè)人的鈣，所以對(duì)鈣質(zhì)的需求量是成倍增加的。一旦女性體內(nèi)缺乏鈣元素，會(huì)導(dǎo)致小腿抽筋、手足抽搐，嚴(yán)重的甚至?xí)鸸琴|(zhì)軟化，還可能會(huì)讓胎兒發(fā)生先天性佝僂病。哺乳期女性缺鈣則容易出現(xiàn)腿抽筋、腰背/關(guān)節(jié)疼痛、身體虛弱等。

×

4、老年人

老年人由于年齡增加，體內(nèi)的消化吸收功能會(huì)明顯減弱，且戶外活動(dòng)量也會(huì)減少，多種因素共同作用下會(huì)導(dǎo)致鈣的利用、儲(chǔ)存能力較低，很容易出現(xiàn)鈣缺乏，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。老年人缺鈣可表現(xiàn)為腳跟疼痛、頸椎疼痛、牙齒松動(dòng)脫落、駝背、易骨折、失眠煩躁等。

三、如何科學(xué)補(bǔ)鈣？牢記這4點(diǎn)

缺鈣會(huì)給健康帶來(lái)較大的威脅，但日常補(bǔ)鈣也要注意不能盲目，這四件事一定要做好。

• 注意吸收率

身體對(duì)于鈣片的吸收率一般在30%左右，劑量越大身體越不容易吸收，鈣片并不是吃的越多越好。日常在補(bǔ)鈣的同時(shí)，可適當(dāng)多曬曬太陽(yáng)、補(bǔ)充維生素D，對(duì)于促進(jìn)鈣質(zhì)吸收有好處。

• 補(bǔ)鈣要足量但不要過(guò)量

過(guò)量補(bǔ)充鈣元素很容易導(dǎo)致結(jié)石，還可能會(huì)誘發(fā)血管鈣化、加大損傷面積，且鈣離子過(guò)量存在于體內(nèi)，容易影響其他藥物的吸收。

一般建議成年人每日攝入攝入鈣800mg、兒童每日1000~1200ml、孕期/哺乳期/老年人建議每日攝入1000mg。3歲以上的兒童補(bǔ)鈣，最大量不超過(guò)2000mg。

×

• 補(bǔ)鈣首選食補(bǔ)

日常一般建議首選食補(bǔ)進(jìn)行補(bǔ)鈣，如一杯200ml的牛奶內(nèi)就有200mg左右的鈣元素，除了牛奶外，還可適當(dāng)多吃薺菜、韭菜、油麥菜等深色的蔬菜，或是豆制品，也都有很高的鈣元素。

• 鈣片要選對(duì)

廣東省工傷康復(fù)醫(yī)院脊柱脊髓康復(fù)科周蓮護(hù)師提醒，不同人群所需要的鈣質(zhì)也不同：

嬰幼兒：優(yōu)先選含維生素D的鈣劑，且無(wú)添加的；

兒童或青少年：不能服用成人的鈣劑進(jìn)行補(bǔ)充，建議選擇無(wú)糖的咀嚼片，可以鍛煉咀嚼功能；

孕婦：優(yōu)先選擇含有山梨醇的鈣劑，這樣可以幫助預(yù)防和改善便秘；

老年人；優(yōu)先選含有維生素D、K的鈣劑。

另外，補(bǔ)鈣最佳的時(shí)間建議選擇在晚餐后，這個(gè)時(shí)間是最適宜的。因?yàn)橐归g12點(diǎn)到凌晨時(shí)期，是體內(nèi)血鈣值最低的時(shí)候，此時(shí)鈣質(zhì)的吸收率最好。

鈣是體內(nèi)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素之一，但日常補(bǔ)鈣不是越多越好，要根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的補(bǔ)充量。一般日常保證膳食均衡就不會(huì)缺鈣，感覺(jué)缺鈣嚴(yán)重時(shí)，要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣劑。