在中國一直都流傳著這樣一句老話：民以食為天，可見“食”在大眾心中的地位和分量究竟有多高，也正是在這一理念讓中國美食，在世界美食歷史上大放異彩。不過，在當(dāng)下這樣一個快節(jié)奏的時代中，雖然大家都有一顆喜歡美食的心，可卻因為快節(jié)奏的生活方式、復(fù)雜的烹飪過程等因素影響，無法體驗到親自動手烹飪美食的樂趣，尤其是對于年輕人來說，甚至很多年輕人都不太會做飯。

這其中不會做飯的年輕人也有我本人，雖然工作不是特別忙碌，可因為做飯不僅耗費時間，而且還需要一步步地去學(xué)習(xí)，讓我屢屢打消了學(xué)習(xí)做飯的念頭。好在，近期我入手了一款懶人神器——蘇泊爾料理快鍋，經(jīng)過一段時間的體驗后，讓我發(fā)現(xiàn)做飯其實也并不是那么難，所以今天就與大家分享一下體驗心得。

也許很多人會好奇，蘇泊爾料理快鍋是一款什么樣的產(chǎn)品？其實，簡單通俗一點來說就是電壓力鍋，不過相比于普通的電壓力鍋，卻有著高顏值、省時省力、一鍋多能、引導(dǎo)烹飪以及定制菜譜等多種功能。

在外觀顏值上，蘇泊爾料理快鍋與傳統(tǒng)電壓力鍋有著極其明顯的區(qū)別，雖然整體外觀造型上有點類似于電飯煲，不過卻要更要更具有個性一些，白色的機身外殼既然提升了整體的顏值，而且也更符合當(dāng)下年輕人的審美觀念，遠(yuǎn)比傳統(tǒng)電壓力鍋、電飯煲等要更美觀。

之所以會用個性一詞來形容蘇泊爾料理快鍋，主要原因就在于，正面凸起部分設(shè)計了一塊點陣屏以及一個旋鈕按鍵。而這樣設(shè)計的好處就是，控制方式要更多樣化，且在使用的過程用也利于操作，并且還支持NFC功能。

當(dāng)然，蘇泊爾料理快鍋真正讓我滿意的點并非是外觀，而是在于其烹飪方便的表現(xiàn)。雖說蘇泊爾料理快鍋外觀上偏向于電飯煲，可卻在保留傳統(tǒng)壓力鍋的優(yōu)點上進(jìn)行升級，擁有著100kPa的壓力。要知道，壓力越高也代表著，烹飪時間將會大幅度縮短，而在如此高壓力加持下，烹飪時間可以縮減一半左右。

尤其是在燉肉類食材時，不僅可以大幅度縮減烹飪時間，而且在精控火候技術(shù)、智能多段調(diào)壓、變壓防溢技術(shù)配合下，可以根據(jù)不同食材調(diào)整烹飪時的壓力，保留食材原本的味道，讓烹飪出的食材更加美味。更關(guān)鍵的是，這兩項技術(shù)還解決了傳統(tǒng)壓力鍋的安全問題，避免因為壓力過高而導(dǎo)致炸鍋的問題出現(xiàn)，在安全性幾乎是完全不用擔(dān)心。

值得一提的是，蘇泊爾料理快鍋的內(nèi)膽也是做了特別設(shè)計。3.8mm的厚度遠(yuǎn)比常規(guī)壓力鍋的內(nèi)膽厚度要更厚很多，可以承受更高的壓力，再加上寬鍋口的設(shè)計，讓受熱更加均勻，并且代陶晶涂層更加不易脫落。更關(guān)鍵的是，內(nèi)膽還貼心地增加了把手設(shè)計，既能避免取內(nèi)膽時燙手，還可以直接把內(nèi)膽端到餐桌上，這點設(shè)計的確實是很人性化。

除此之外，蘇泊爾料理快還有一個最大的亮點，也是我個人覺得最滿意的點，那就是內(nèi)置50道定制菜譜，并且云菜譜每個月還會更新4道，相當(dāng)于是菜譜數(shù)量會一直增加。這點對于我這樣不太會做菜的人來說，真的能起到很大幫助。只需要在APP上找到自己喜歡的美食菜譜，按照菜譜上的提示一步一步的進(jìn)行操作，就能復(fù)刻出菜譜上的美食。

為了讓大家對蘇泊爾料理快鍋的烹飪能力有更直觀的了解，我也是嘗試跟著APP上的菜譜做了幾道菜。

首先就是我最喜歡吃的雞爪，一般情況下我都是直接去外面買現(xiàn)成的，畢竟雞爪雖然好吃，可是煮起來不僅耗費時間，而且步驟火候這些太難掌控，一不小心就容易煮的不入味或者不軟爛。而用蘇泊爾料理快鍋煮好的紅燒雞爪，味道上跟外面買的差距不大都是一樣的好吃，最重要的是雞爪十分的軟爛，一嗦就脫骨了。

其次，就是紅燒冬瓜，按照菜譜的提示，依次放入冬瓜和配料后，靜待一段時間后，一道紅燒冬瓜就做好了。煮好的冬瓜也是十分可口，在保留賣相的同時，吃進(jìn)嘴后并不會特別軟爛，還保留了一定的爽脆，十分的下飯。

最后就是這煲仔飯，喜歡吃煲仔飯的都清楚，煲仔飯的靈魂就在于鍋巴，吃起來十分的美味。而用蘇泊爾料理快鍋同樣也可以煮出帶鍋巴的煲仔飯，只需要在食譜中找到煲仔飯，加入食材就能煮出帶有金黃鍋巴的煲仔飯。

可以說，蘇泊爾料理快鍋是一款十分適合喜歡做飯，可是卻因為忙于工作等原因，無法抽出足夠的時間來做飯的人群。蘇泊爾料理快鍋不僅具有著多樣化的烹飪功能，面對主食、悶燉、紅燒、煲湯、煎炒等不同烹飪需求都能輕松滿足，同時還有有壓、無壓、低溫三大烹飪模式，真正實現(xiàn)一鍋多用理念。

而且蘇泊爾料理快鍋在智能化程度上也是可圈可點，擁有著其它電壓力鍋所不具備的內(nèi)置定制菜譜功能，可以幫助不會做飯的人群快速上手，通過最簡單的步驟完成美食的烹飪，這也是為什么大眾會如此喜歡智能設(shè)備的原因所在。作為一款智能電壓力鍋，蘇泊爾料理快鍋無疑是十分不錯的選擇，既兼顧了電壓力鍋的優(yōu)點，還結(jié)合了智能化的表現(xiàn)，或許有時候你離美食的距離只差一個蘇泊爾料理快鍋。