番茄肥牛鍋????

一、食材??

番茄，金針菇，肥牛，料酒，蒜末，番茄醬，生抽，老抽，蠔油，鹽，雞精，蔥花

二、制作方法???

1.番茄去皮切丁，金針菇切段，肥牛下鍋加料酒焯水撈出

2.鍋中倒油爆香，蒜末倒入番茄炒出汁后，加入番茄醬，倒入水煮開后加金針菇

3.放入兩勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，鹽，雞精，最后放入肥牛煮30秒撒上蔥花即可