4月15日—16日，2023年“微博超級紅人節(jié)”在長沙舉行，再度印證了長沙的“頂流”力量。

今年以來，長沙旅游熱度持續(xù)飆升。作為湖南省工業(yè)旅游示范點——位于長沙寧鄉(xiāng)的加加食品集團(tuán)科技工業(yè)園，也吸引了眾多“早八讀書人”前往打卡。

據(jù)統(tǒng)計，今年一季度，加加食品研學(xué)游項目受到各大旅行社歡迎，接待參觀人數(shù)同比增長75%。

其實，不僅僅是旅游，在如今經(jīng)濟(jì)回暖、消費提振的后疫情時代，加加食品已經(jīng)火力全開，多方位亮出“新”態(tài)度。

?

關(guān)注健康，“零添加”系列新鮮出爐

對于以“醬油第一股”著稱的加加食品，“新”態(tài)度首先體現(xiàn)在產(chǎn)品戰(zhàn)略層面，零添加、減鹽成為了公司重點打造的產(chǎn)品標(biāo)簽。

3月29日，加加食品2023年度全國經(jīng)銷商大會在長沙舉行，公司常務(wù)副總裁、銷售總經(jīng)理楊子江明確表示，零添加、減鹽產(chǎn)品代表著加加要在維護(hù)人民健康的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造美味生活。

這一產(chǎn)品戰(zhàn)略已經(jīng)付諸實施。

2022年4月，在原有戰(zhàn)略大單品“減鹽生抽”的基礎(chǔ)上，加加食品再次推出“零添加”系列新產(chǎn)品。同年“雙十一”，“零添加”系列在電商平臺上線。

顧名思義，該系列中的生抽、料酒、陳醋、食醋均為“百分百”糧食釀造，0%添加白砂糖、0%添加轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、0%添加防腐劑、0%添加食用香精等物質(zhì)。

在今年3月的投資者調(diào)研活動中，加加食品表示，為提高產(chǎn)品競爭力，2023年公司將重點加強(qiáng)減鹽、零添加等中高端系列產(chǎn)品的推廣和銷售。

?

從“零”開始，營銷戰(zhàn)略全新升級

此外，加加食品還亮出了全新升級的營銷戰(zhàn)略——從“零”開始。

在此次全國經(jīng)銷商大會上，楊子江指出，“零”不僅代表零添加系列產(chǎn)品上市，也代表加加食品把握時代契機(jī)，以全新的經(jīng)營思路重新開拓市場的決心。公司要以以消費者為中心，以健康為追求，逐步實現(xiàn)品牌年輕化，引領(lǐng)未來生活方式。

近年來，加加食品在深耕傳統(tǒng)渠道的同時，還設(shè)立了KA、餐飲、電商、新零售、福利物資5個銷售部門，建立了“流通渠道下沉、多渠道發(fā)展、線上線下融合”的立體式營銷格局。

自2022年開始，加加食品全面發(fā)力布局新電商，關(guān)注新消費。

以抖音平臺為例，在公司官方直播間推薦的基礎(chǔ)上，公司還先后邀請了金星、東方甄選、辛吉飛、唐藝、小楊哥等明星、網(wǎng)紅主播對加加零添加系列產(chǎn)品進(jìn)行推薦。在品牌方和眾多網(wǎng)紅大咖的層層加碼下，“零添加”產(chǎn)品多次在抖音電商排行榜中的醬油類目爆款榜霸榜，更是創(chuàng)下一晚100萬的佳績。

數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，加加食品實現(xiàn)線上銷售2285.41萬元，同比增長782.18%，

在今年3月的投資者調(diào)研活動中，加加食品表示，2023年公司將加大新零售渠道、餐飲渠道的推廣力度，爭取在新零售、餐飲渠道有所突破。

后疫情時代，國內(nèi)餐飲行業(yè)復(fù)蘇態(tài)勢明顯。數(shù)據(jù)顯示，1—2月，全國餐飲收入同比增長9.2%。在餐飲渠道蓄力已久的加加食品，未來市場表現(xiàn)或值得預(yù)期。