中國(guó)人愛喝咖啡的越來越多，市場(chǎng)越來越大。而中國(guó)過去的咖啡百分之百都是進(jìn)口。但今天，中國(guó)國(guó)產(chǎn)的咖啡豆已經(jīng)占到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的8%以上。而云南的咖啡豆占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的99%。為什么云南咖啡會(huì)達(dá)到這樣的占比呢？那是因?yàn)樵颇溪?dú)特的地理和氣候環(huán)境，使得云南的小粒咖啡具有獨(dú)特的味道。

2021年，中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3817億元，同比增長(zhǎng)27.2%。預(yù)計(jì)2025年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超過10000億元。而國(guó)產(chǎn)咖啡占比也在快速提高。

2021年，星巴克在中國(guó)的門店總量達(dá)到5500家。與此同時(shí)，一眾國(guó)產(chǎn)咖啡品牌涌現(xiàn)，比如瑞幸咖啡，在門店規(guī)模上已經(jīng)追上星巴克。這還不算，瑞幸咖啡的口味要比星巴克更加適合中國(guó)人的口味，越來越受到消費(fèi)者喜愛，很多咖啡愛好者開始拋棄星巴克轉(zhuǎn)向瑞幸咖啡。比如我，自從在上海首次喝了瑞幸咖啡，就再也不喝星巴克了。業(yè)內(nèi)人士從銷量方面預(yù)測(cè)，按照這樣的趨勢(shì)，瑞幸咖啡將很快超越星巴克，甚至可能最終將其逐出中國(guó)。

如果這樣的狀況持續(xù)下去，未來的中國(guó)，將成為世界上咖啡銷量最大的市場(chǎng)。而國(guó)產(chǎn)咖啡豆也會(huì)奪走進(jìn)口咖啡豆的巨大市場(chǎng)。

于是，突然間網(wǎng)絡(luò)上有人發(fā)文稱：云南咖啡豆就是“香精豆”。一時(shí)間震動(dòng)了諸多的咖啡愛好者，不少網(wǎng)友跟風(fēng)留言，說原來我們?cè)诤取岸究Х取?，中?guó)的食品什么時(shí)候能夠讓人放心等等。

可以預(yù)見，這樣的文章，必將重創(chuàng)中國(guó)的國(guó)產(chǎn)咖啡豆及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，必將讓眾多的云南咖啡農(nóng)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)遭受重創(chuàng)。

文章作者的“技巧“極為“高超”?？梢哉f是陰壞到了極致。用“香精豆”一詞，成功地忽悠欺騙了大量不明真相的網(wǎng)友，引發(fā)恐慌。

我相信，喝過鐵觀音茶葉的人恐怕上億。但如果有人公開發(fā)表文章并廣泛傳播，說“鐵觀音茶就是香精茶”，恐怕大家都不會(huì)喝了。

因?yàn)楫?dāng)代的大多數(shù)人，對(duì)于香精的概念，早已經(jīng)被很多人錯(cuò)誤地等同于有害的化學(xué)制劑，甚至是致癌物質(zhì)。

這樣造謠是可以找到所謂“根據(jù)”的。因?yàn)殍F觀音茶也有花香味或者水果味。但絕大多數(shù)是來自于不同產(chǎn)地不同海拔的鮮葉，經(jīng)過鐵觀音特有的傳統(tǒng)工藝制作出來以后，自帶不同的花味或者果味香型。同理，云南乃至全世界的咖啡豆，也會(huì)因?yàn)椴煌漠a(chǎn)地、不同的氣候和海拔，自帶不同的香型。這就給了造謠者忽悠欺騙網(wǎng)友的“根據(jù)”。

但如果有人說鐵觀音茶就是“香精茶”的話，那么，大量的茶農(nóng)和茶商恐怕要欲哭無(wú)淚了。這會(huì)造成多大的經(jīng)濟(jì)損失？

鐵觀音產(chǎn)品中，極少量的也有專利產(chǎn)品，采取與花熏制制作出來的。

同理，極少量的云南咖啡豆，為了滿足一些對(duì)香型有特殊喜好的群體，也有用咖啡豆與水果經(jīng)過“泡制”加工出來的，市場(chǎng)占比極小，但絕不是什么聳人聽聞的“香精豆”。

而“香精豆”文章的作者，專門使用“香精豆”一詞，對(duì)國(guó)產(chǎn)咖啡進(jìn)行中傷，用這個(gè)詞忽悠欺騙廣大受眾。我們不知道其動(dòng)機(jī)到底是什么？但很顯然，“受人之托”、“受雇于人”的嫌疑是很大的。

中國(guó)的每一個(gè)產(chǎn)業(yè)，只要開始崛起，一定會(huì)受到來自境外反華勢(shì)力的各種打壓。我們這個(gè)社會(huì)當(dāng)中，最不缺的一種人，就是受雇于境外勢(shì)力集團(tuán)，為了個(gè)人利益損傷國(guó)家利益的漢奸。有關(guān)部門應(yīng)深度介入查處此類種種漢奸行為。