家里的切菜板使用久了，如果沒有保養(yǎng)好，就可能會發(fā)霉發(fā)黑，不僅難看，而且滋生細菌。下面分享一個防止砧板發(fā)霉和發(fā)裂的小妙招，方法非常簡單，趕緊跟著一起來看看吧。

這是我家每天在用的一塊切菜板，在每年入夏的霉雨季，家里的木制品很容易發(fā)霉，這塊實木菜板也沒有避免，幸虧發(fā)現(xiàn)的早，不過底部還是發(fā)霉了。

家里老人教了一個土方法，現(xiàn)在又過了一個多月，菜板沒有繼續(xù)發(fā)霉了。方法很簡單，趕緊跟著一起來看看吧。

就是做完飯之后把菜板清洗干凈，然后撒上一點點食鹽。用手把石鹽抹勻，把粘板的正反面和邊邊角角都抹到，這樣做有助于防止木頭發(fā)霉。原理大概和過年腌制臘肉一樣，不會滋生細菌，不會腐敗發(fā)霉。

然后把菜板掛到窗臺上面晾干，因為窗臺上面兩面通風，菜板的四周也都是懸空透氣的，像每年的霉雨季容易發(fā)霉的這幾個月，粘板用完，如果立起來，這個底部積水，不通風還是會發(fā)霉，我這個菜板底部發(fā)霉就是這個情況。

如果掛在墻上，粘板的背面不通風，背面還是容易發(fā)霉，所以最好的方法就是掛在窗臺上。