第105屆全國糖酒會展區(qū)解讀 | 食品配料及調(diào)味品篇
近年來,食品花樣翻新越來越快,生產(chǎn)工藝也日漸精細,同時,食品生產(chǎn)企業(yè)的加工工藝也在進一步的合理改善,產(chǎn)量增加、保質(zhì)期延長。這一切都離不開“現(xiàn)代食品工業(yè)靈魂”一食品配料和添加劑。
食品工業(yè)的發(fā)展離不開食品配料和添加劑,它是食品工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展的重要推動力。食品添加劑是現(xiàn)代食品加工制造必不可少的關(guān)鍵性配料,也是食品工業(yè)中最活躍、發(fā)展最快、成果最多的領(lǐng)域,反映了食品行業(yè)整體科技實力和發(fā)展水平。

在第104屆全國糖酒會上首次亮相的“食品配料和添加劑專區(qū)”,來自各地的“天然提取物”、“食品咸味劑”、“香精香料”、“調(diào)味原料” 等產(chǎn)品供應商積極參展,展位供不應求。為滿足該板塊客戶參展需求,第105屆糖酒會在S2館對該專區(qū)進行了擴大升級,為更多的食品配料和添加劑企業(yè)提供參展機會,讓食品、飲料、調(diào)味品等生產(chǎn)企業(yè)在糖酒會現(xiàn)場有更多原料端商機。
第105屆全國糖酒會
2021年10月19日-21日
國家會展中心(天津)
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