鄭州胃病??漆t(yī)院-河南醫(yī)藥研究附屬醫(yī)院胃腸科專家
? ? ? ?河南省醫(yī)藥院始終堅持“成全他人、成就自己”的核心價值觀,詮釋“生命所托,健康所系,責任源于我心;己所不欲,勿施于人,道義賦予我身”的院訓宗旨,以“懸壺濟世、立足百年”為目標,致力于“用現(xiàn)代醫(yī)學技術(shù)和科學的管理模式,成就員工理想,維護民眾健康,創(chuàng)造社會價值”。

胃酸,是消化道中必不可少的成分,適量的胃酸能起到殺菌、初步消化蛋白質(zhì),促進胰液、膽汁分泌,促進鐵和鈣的吸收等作用。胃酸的主要成分是鹽酸,在潰瘍的形成中占主要地位——持續(xù)性胃酸分泌過高,就會對胃黏膜進行消化,或者稱為對胃黏膜的腐蝕,形成消化道潰瘍,尤其是十二指腸潰瘍。所以抑制過多的胃酸是治療潰瘍病的主要手段。
胃酸為什么會過多
? ? 胃黏膜中有一種特殊的細胞叫壁細胞,它是鹽酸的“制造車間”,潰瘍患者壁細胞的數(shù)量比正常人多約2倍。這恐怕是胃酸過多首要的形成原因;其次是迷走神經(jīng)亢進,會對刺激反應的敏感性增大,較弱的刺激就可能引起十二指腸潰瘍;第三,胃排空過速。
胃潰瘍患者飲食五忌
? ? 一忌冰凍和過熱飲食? 飲食溫度適中,飲茶、湯不宜過熱。
二忌吃大量味精、酸辣及過咸的食物? 飲食中以清淡為主,味重會刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒可暖胃和增強胃黏膜的保護作用。
三忌吃太葷、太油和煎炸的食物? 飲食中以易消化食物為主,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生。
四忌飲食沒有節(jié)制? 宜少吃多餐,避免饑餓疼痛,若疼痛時,可吃一兩塊蘇打餅干。
五忌飲酒和咖啡? 特別是酒,對胃刺激過大,會使?jié)儛夯?/p>
若是胃痛劇烈,必須到醫(yī)院治療。
另外,有胃潰瘍和胃寒者不可吃菠蘿和香蕉(特別是一種俗稱為“青牙蕉”的)。前者會刺激胃酸分泌,后者會加重胃寒。