1950年代，美國病毒學家蓋杜謝克在太平洋新幾內(nèi)亞島上發(fā)現(xiàn)了弗雷人部落的一種特殊疾病-庫魯病，這種疾病的潛伏期4-30年不等，致死率為100%，患上這種病的人到病程中后期表現(xiàn)為不停的顫抖舞動，最后甚至常常發(fā)出怪笑，俗稱“笑死病”。經(jīng)過研究，蓋杜謝克發(fā)現(xiàn)引發(fā)庫魯病的真正元兇是一種后來被發(fā)現(xiàn)并命名為“朊病毒”的病毒。弗雷人部落在舉行長老葬禮的時候，部落的婦女和兒童經(jīng)常會分食逝者的腦部，而腦部通常是這種“病毒”被感染的區(qū)域。經(jīng)過跟蹤研究，蓋杜謝克推測庫魯病的起因源于該部落食用同類遺體的習俗。 除了人類，動物也可能患上朊病毒引發(fā)的疾病，比如瘋鹿病、瘋牛病等。1984年，源自歐洲英國的瘋牛病席卷了全球養(yǎng)牛業(yè)，導(dǎo)致世界各地的牛發(fā)瘋死亡。后來經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，瘋牛病也是朊病毒導(dǎo)致的，研究人員發(fā)現(xiàn)，致病因子來自于牛飼料。當時人們在牛飼料中加入了牛羊遺骸研磨成的蛋白粉，正是這種“牛吃牛”的行為，導(dǎo)致了當時的瘋牛病泛濫。 在人體第20號染色體上，留下了人類“同類相食”引發(fā)的基因抗體，它被遺傳學家命名為“PRNP”基因組，用以對抗“朊病毒。從某種意義上來講，朊病毒就是動物（人類）同類相食所產(chǎn)生的病理反應(yīng)。 1998年，一家利用專有的味覺提取技術(shù)為食品、飲料生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)創(chuàng)新香味成分的公司在美國特拉華州注冊成立，這家名為塞諾米克斯（Senomyx）食品添加劑公司目前已經(jīng)和世界領(lǐng)先的包裝食品、飲料和原料公司建立了廣泛的合作，包括向味之株式會社、味之素、芬美意、雀巢公司、百事公司等食品業(yè)巨頭提供原材料供應(yīng)與技術(shù)服務(wù)。 在食品添加劑領(lǐng)域，一種被稱為HEK 293味道增強劑的產(chǎn)品被廣泛用于眾多食品巨頭旗下產(chǎn)品的生產(chǎn)。HEK 293味道增強劑通過刺激人體T1R味覺受體，形成調(diào)節(jié)甜味或鮮味的傳導(dǎo)，產(chǎn)生嵌合味覺受體多肽，響應(yīng)甜味或鮮味刺激，增強其它化合物引起的味覺生化反應(yīng)。HEK 293細胞系的發(fā)明者是荷蘭的蔡克斯·范得埃部，以及加拿大人弗蘭克·格雷厄姆。后者還有另一項驚天發(fā)明，那便是如何將人體的健康細胞迅速癌化。 人類對于甜味、咸味、鮮味食物的喜愛可謂與生俱來，這些食物為我們提供了充足的能量和蛋白質(zhì)。如果對味蕾形成機制的科研是建立在食品安全與科學倫理的基礎(chǔ)之上，發(fā)明味道增強劑并將之應(yīng)用于食品制造行業(yè)本無可厚非。然而通過HEK 293味道增強劑的發(fā)明專利說明發(fā)現(xiàn)，味道增強劑里的HEK 293細胞是用墮胎嬰兒的腎細胞做成的，它作為食品添加劑的主要組成部分，被人們通過日常食品消費吃進肚子里。 相應(yīng)的，PER C6細胞是用18周墮胎男嬰的視網(wǎng)膜做成的，WI 38細胞是用12周墮胎女嬰的肺細胞做成的，這些都是我們熟悉的疫苗當中的主要組成成分，通過接種施打，進入人類的身體。即便這些墮嬰細胞系具有容易培養(yǎng)，無限分裂的能力的優(yōu)點，它們的生產(chǎn)工藝與制造成本仍然是個高不可企的門檻。將一個生產(chǎn)成本和科技附加值如此之高的專利產(chǎn)品，應(yīng)用于僅僅起到增強味道刺激味蕾的食品制造領(lǐng)域，明顯違背普遍的經(jīng)濟規(guī)律和市場經(jīng)濟原理。 蔡克斯·范得埃部從2000年到2013年任克瑞斯(Crucell)藥業(yè)公司顧問，而克瑞斯(Crucell)藥業(yè)于2000年被強生公司收購。最后HEK 293味道增強劑的專利使用權(quán)是如何在復(fù)雜的的股權(quán)轉(zhuǎn)讓中成為塞諾米克斯（Senomyx）食品添加劑公司的旗下產(chǎn)品，讓人不得而知；同樣，包括HEK 293味道增強劑中的墮胎嬰兒的細胞進入人類的身體，會不會構(gòu)成“同類相食”的事實而在體內(nèi)轉(zhuǎn)化生成阮（蛋白）病毒爆發(fā)，也是一個不得而知的結(jié)果。 2022年5月6日