當(dāng)我跟老公說想吃最近很火的鐵板牛排，他立馬下廚給我做飯了，真幸福。

創(chuàng)作：釋一刀

鐵板牛排是一道很受歡迎的美食，很多人都喜歡它的口感和味道。如果你想在家里品嘗這道美味的菜肴，那么可以嘗試跟你的老公一起來做鐵板牛排。

下面是鐵板牛排的制作步驟：

材料：

1. 牛肉：400克

2. 蘑菇：適量

3. 番茄：1個(gè)

4. 洋蔥：1個(gè)

5. 大蒜：3瓣

6. 鹽：適量

7. 黑胡椒：適量

8. 現(xiàn)磨咖啡粉：適量

9. 橄欖油：適量

步驟：

1. 將牛肉切成適當(dāng)大小的塊狀，加入適量鹽、黑胡椒和現(xiàn)磨咖啡粉拌勻，腌制15分鐘。

2. 把洋蔥、蘑菇和番茄切成塊狀，大蒜剁碎備用。

3. 在烤盤上涂抹一層橄欖油，將腌制好的牛肉塊放在上面。

4. 將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，以200度烤10分鐘。

5. 在烤牛肉的同時(shí)，將鍋加熱，倒入適量橄欖油，加入洋蔥和大蒜翻炒。

6. 加入蘑菇和番茄塊，繼續(xù)翻炒至煮熟。

7. 將炒好的蔬菜倒到烤盤里，與烤好的牛肉混合在一起。

8. 將烤盤放到鐵板上，再烤2-3分鐘。

9. 取出鐵板牛排，撒上適量的黑胡椒和現(xiàn)磨咖啡粉即可（確定好吃）。

這樣一道美味的鐵板牛排就做好了。不僅口感好，而且營養(yǎng)豐富，適合全家人一起品嘗。