香蕉、番茄、柿子、山楂這些東西不宜空腹吃，因?yàn)榭崭沟臅r(shí)候是胃酸最多的時(shí)候，它們中的果膠成分會(huì)與胃酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的硬塊物質(zhì)，導(dǎo)致腹痛、腹脹，甚至胃腸受損。

香蕉含有大量的鎂元素，空腹吃會(huì)引起鎂的突然升高， 進(jìn)而破壞血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，影響心血管收縮，造成心臟不適。?

番茄、柿子含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物，這些硬塊可將胃的幽門出口堵塞，使胃里的壓力升高，造成急性胃擴(kuò)張，導(dǎo)致胃脹痛。

菠蘿蜜含有的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)，空腹吃容易造成胃壁受傷，影響腸胃健康，空腹吃之后，會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹脹的癥狀。平時(shí)吃菠蘿蜜每次也不宜超過5個(gè)小瓣。

山楂有行氣消食作用，但若空腹食用，會(huì)增加饑餓感，并產(chǎn)生胃痛、反酸等。山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激。吃新鮮的山楂果更是要煮9成熟才能吃，千萬不要生吃！?

任何水果都不宜空腹吃，其它水果可以少量的吃，但千萬不要空腹吃得太多。大量的果膠能阻礙銅元素吸收，長(zhǎng)期大量吃水果，將會(huì)引起銅缺乏，導(dǎo)致白發(fā)、皺紋、細(xì)胞衰老等病癥。糖分的消化代謝需要消耗一些維生素和礦物質(zhì)，所以過量地吃水果，還會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良等多種健康問題。另外，吃梨子之后不要馬上喝水，不然也會(huì)腹脹痛。