4月4日，由南寧市商務(wù)局主辦，南寧餐飲行業(yè)協(xié)會協(xié)辦，廣西半畝方塘網(wǎng)絡(luò)科技有限公司承辦的第二批“南寧餐飲老字號”授牌儀式在南寧國際會展中心舉行，廣西好友緣餐飲投資有限公司、廣西三品王餐飲管理有限公司、南寧市肥仔海鮮酒家等20家餐飲企業(yè)被授予第二批“南寧餐飲老字號”稱號。第二批稱號的認(rèn)定為我市充分發(fā)揮老字號品牌示范引領(lǐng)作用，進(jìn)一步促進(jìn)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

據(jù)了解，第二批“南寧餐飲老字號”中既有萬國酒家、金大陸等“饕餮大餐飲”的代表，也有誠如金餐廳、鐘氏昌記美食店、捌零捌飲食店等街頭坊間“大眾餐飲”代表，更有舒記老友粉、鐘姐燉品、海天湯包、快意餃子、越美粽子、九記倫教糕、日照紅甜品等老南寧特色小吃代表，皆為最地道的“南寧老味道”和市民耳熟能詳?shù)睦献痔枴Ｊ谂苾x式后，與會餐飲企業(yè)還開展交流展示活動，通過交流經(jīng)營方式、服務(wù)結(jié)構(gòu)和管理制度，共同促進(jìn)南寧餐飲業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

“南寧有許多歷史悠久的老字號餐飲企業(yè)，通過開展‘南寧餐飲老字號’評選，將在首府餐飲行業(yè)樹立典范，引領(lǐng)帶動更多老字號企業(yè)在傳承餐飲文化的基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展?！笔猩虅?wù)局副局長羅安平表示，“南寧餐飲老字號”評選得到了餐飲行業(yè)的廣泛關(guān)注，未來，隨著更多餐飲企業(yè)參與評選，將有效帶動企業(yè)經(jīng)營理念、管理水平提升，促進(jìn)首府餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和餐飲消費活力釋放。

火鍋/燒烤/預(yù)制菜/智能設(shè)備

時間： 2023年4月24-26日 地點： 北京首鋼會展中心 展會概況 箸福·2023第五屆北京餐飲采購展覽會”以“采購誠信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷售為目的的平臺”。專注經(jīng)銷、訂貨、電商、創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專業(yè)客戶資源，立足北京，覆蓋全國餐飲行業(yè)貿(mào)易的盛會。 上屆展會共吸引來自全國的1000余家參展商參展，參展產(chǎn)品涵蓋：食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調(diào)味品、水產(chǎn)、預(yù)制菜、面點、果蔬飲料、餐飲設(shè)備等。 展期三天吸引了來自全國31個省（市、自治區(qū)）的86000余名觀眾參觀，現(xiàn)場成交意向金額達(dá)20億元人民幣，創(chuàng)下歷史新高。也為后疫情時代北方地區(qū)的餐飲行業(yè)振興發(fā)展提供了“新引擎”！ 2023第五屆北京餐飲采購展覽會規(guī)模：50000㎡，烹飪大賽、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會、年會、1200+展商、6000＋款新品展示、20000+餐飲經(jīng)銷商、28000+酒店/餐廳終端采購商,116000+參觀觀眾...