鴨血粉絲湯??

食材明細(xì):??

一捆龍口粉絲，一盒鴨血，一個鴨胗，豆泡，大蒜??，姜絲，小蔥，香菜，花椒，濃湯寶母雞湯，生菜??，黑胡椒。

做法步驟:

1 龍口粉絲冷水浸泡備用，鴨血??切片放鹽水浸泡備用，鴨胗洗凈切片，豆泡切厚片。??

2 大蒜切蒜末，生姜切姜絲，喜歡香菜的記得多準(zhǔn)備??一些。

3 起鍋熱油，放入蔥段、姜蒜沫，??少許花椒炒香，撈出香料，放入鴨胗片翻炒，加入一句料酒去腥，鴨胗炒變色后加入適量清水，??放入一根蔥結(jié)，一塊老母雞湯濃湯寶者開。??

4 煮開后撈出鴨胗片，放入豆泡、鴨血者開后多煮2分鐘，放入粉絲，生菜煮2分鐘?，加少許黑胡椒，放入鴨胗，香菜，紅油辣椒??即可。