趁著周末在家試試這個(gè)超滿足經(jīng)典素扒漢堡吧！

最懂你心的UP課代表來嘍

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一：步驟

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1老豆腐用廚房紙吸干水搗碎，香菇切成丁，紅蘿卜切丁，姜切末

2一點(diǎn)香油炒香香菇，再放入紅蘿卜粒炒香，放入姜末，一湯匙醬油翻炒一下下起鍋。

3豆腐水里依次放入淀粉，白胡椒粉，香油，炒熟的丁，鹽，面包糠，攪拌均勻，摔打出空氣要多摔幾下，揉成團(tuán)或成圓餅，像小時(shí)候玩泥巴的樣子。

4漢堡排煎至兩面微焦成型，烤箱預(yù)熱，上下火150度烤十分鐘。漢堡排，番茄片，生菜涂抹好醬組合成漢堡。

二：成品

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