大家好，我是小肥良。

前幾天，喜茶突然宣布開放加盟，表示要在非一線城市尋找“事業(yè)合伙人”。

本江門人一聽就來勁了，在喜茶的發(fā)源地江門開一家喜茶，想必很有面子吧？

然而并不是誰都能做喜茶的加盟商。

喜茶對(duì)加盟商的要求，可以說十分嚴(yán)格。

不僅要提供100w以上的合法現(xiàn)金或等同可變現(xiàn)資產(chǎn)的證明；

還得有從商經(jīng)驗(yàn)和熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)才行：

不僅如此，在喜茶列出的“合伙費(fèi)用說明”一表，中，我算了一下，要想開一家喜茶，雜七雜八的費(fèi)用加起來，就要41.3萬元。

看來要想開家喜茶，也不是那么容易啊。

至少我是沒辦法了。

比起加盟條件的苛刻，我更驚訝的，是一直強(qiáng)調(diào)“不開放加盟”的喜茶，居然“打臉”了。

早在2017年喜茶經(jīng)歷改名風(fēng)波時(shí)，官方曾表示短期內(nèi)不會(huì)開放加盟。

隨后，創(chuàng)始人聶云宸在接受媒體采訪時(shí)更是放出豪言：

“喜茶不開放加盟，品牌文化這種東西，單店加盟的形式是創(chuàng)造不來的。如果過了很多年后發(fā)現(xiàn)，是因?yàn)闆]開放加盟導(dǎo)致做不大，我都不后悔”。

不得不說這番話是說得挺漂亮的，如果沒有后面打臉的話。

那有的小伙伴就要問了：

為什么一直堅(jiān)持不開放加盟的喜茶，會(huì)突然開放加盟呢？

原因很簡(jiǎn)單：因?yàn)殚_放加盟能賺錢，而且是一大筆錢。

上面我已經(jīng)算過了，喜茶的加盟費(fèi)就要41.3萬了，這還不算以后加盟商收入超過6萬的話，喜茶還會(huì)抽成1%。

一個(gè)加盟商就能收個(gè)四五十萬加盟費(fèi)，十個(gè)就能賺四五百萬了。

這部分帶來的收入是非常可觀的。

目前，喜茶已經(jīng)在對(duì)外招聘“事業(yè)合伙管理經(jīng)理”的崗位，月薪20K-30K。

招聘連鎖加盟管理人才，看起來喜茶開放加盟業(yè)務(wù)并非空穴來風(fēng)。

那有的小伙伴又要問了：

難道喜茶今年賺不到錢，所以才開放加盟嗎？

關(guān)于這個(gè)問題，我們可以從喜茶的經(jīng)營(yíng)狀況中窺見一二。

從2021年7月起，喜茶在全國(guó)范圍內(nèi)的坪效與店均收入雙雙下滑。

喜茶銷售額今年以來持續(xù)走低，并在四月份觸及低點(diǎn)，此后在震蕩中反彈，但10月份營(yíng)收整體僅略高于去年12月水平。

盈利承壓的同時(shí)，喜茶的擴(kuò)張腳步也在漸漸放慢。

2022年前三季度，喜茶新開門店數(shù)甚至只有30家左右，還不到蜜雪冰城每月新開店數(shù)量的零頭。

更要命的是：喜茶已經(jīng)在一年多的時(shí)間里沒有新融資了。

自2018年開始喜茶每一年均會(huì)獲得一筆新融資，但2022年喜茶在融資領(lǐng)域“異常安靜”。

直到11月喜茶尚未公布新融資情況。

關(guān)于盈利，喜茶本身是有明確規(guī)劃的。

喜茶負(fù)責(zé)售賣20-30元的中高價(jià)位奶茶；

而喜小茶則負(fù)責(zé)售賣幾塊-10幾塊的低價(jià)位奶茶。

兩頭賺錢的設(shè)想當(dāng)然非常美好，然而被喜茶寄予厚望的喜小茶，卻出現(xiàn)了擴(kuò)張乏力的問題。

甚至在前幾天，喜小茶最后一家門店關(guān)閉，徹底宣告了這個(gè)子品牌的死亡。

在今年上半年，喜小茶顯露頹勢(shì)后，就基本預(yù)示著喜茶原本計(jì)劃的失敗。

無奈之下，喜茶自己只好宣布部分產(chǎn)品降價(jià)。

沒辦法，喜茶30元一杯的奶茶賣得再好，也抵擋不了廣闊下沉市場(chǎng)的誘惑。

看蜜雪冰城你就知道了，人家在三四線城市賣幾塊錢一杯的檸檬水，也不妨礙它們一年?duì)I收103.5億元：

在盈利的壓力下，喜茶主動(dòng)降價(jià)，來?yè)肀鲁潦袌?chǎng)是可以理解的。

既然小的（喜小茶）不行，那我就自己來嘛。

但降價(jià)還不夠，喜茶還想著要把店開到非一線城市中去。

因此才有了開頭，喜茶在非一線城市招收加盟商的消息。

也有業(yè)內(nèi)人士指出，喜茶開放加盟，有可能是為了上市做準(zhǔn)備：

“喜茶此舉讓自身既有在一線城市做直營(yíng)的品牌高勢(shì)能，同時(shí)又通過在非一線城市加盟，以提高自己在資本市場(chǎng)上的估值。”

“一定程度上，拓店的最終導(dǎo)向很有可能是為了完成上市的目標(biāo)?！?br/>

另一方面，恰加盟商的錢固然美好，但加盟所帶來的不確定性也有很多。

最突出的問題，就是品控問題。

在我之前介紹的因?yàn)槭称钒踩嚨氖录?，絕大多數(shù)都是加盟商出問題了。

畢竟不是所有加盟商的素質(zhì)都能一樣的高，有人為了賺錢而降低品質(zhì)的話，質(zhì)量問題也會(huì)隨之而來。

在這一點(diǎn)上，喜茶較高的準(zhǔn)入門檻，也許能起到一定的約束作用吧。

比如之前古茗翻車就是因?yàn)榧用松痰膯栴}

文章的最后，我也無意否定喜茶開放加盟的這個(gè)操作。

畢竟在疫情影響實(shí)體經(jīng)濟(jì)的前提下，品牌想辦法度過寒冬，也是可以理解的事情。

從前我就覺得一杯奶茶賣30不妥，現(xiàn)在降價(jià)了；

很快在非一線城市的小伙伴，也能喝上加盟商開的喜茶了。

我覺得從奶茶愛好者的角度來說，還是樂見其成的。

為了生存放下身段的喜茶，說不定能再次起飛呢？