人間最美三月天，踏青賞花正當(dāng)時。這個最美的季節(jié)，除了賞花，還可以采摘桑葚果。在南粵名山西樵山南麓，有一個桑果園，就是漁耕粵韻文化旅游園，里面簡直就是桑果王國，種植的著名桑果就有大桑果、長桑果與珍珠桑，完全是一個桑果王國?，F(xiàn)在三種桑果都已經(jīng)成熟了，選一個周六周日，帶一份閑暇心情，去文化園開啟一次桑果甜蜜之旅。

漁耕粵韻文化旅游園利用上千畝魚塘的塘基種植桑樹，總數(shù)量上萬株，都是用現(xiàn)在最先進(jìn)的嫁接技術(shù)種植，品種有大桑果、珍珠桑與臺灣長桑果，集納大伙兒最喜歡吃的幾種桑果。

陽春三月，正是桑果成熟的季節(jié)，走進(jìn)文化園，滿眼青蔥與翠綠，掛滿桑果的桑樹將塘基變成了一條綠道，再現(xiàn)了珠三角地區(qū)?；~塘的美景。黑的、紫的、紅的、青的桑果將桑枝拉得彎下了腰，揮灑著沉甸甸的喜悅，桑果的甜香味直入心肺。

細(xì)心的游客發(fā)現(xiàn)，文化園的桑果有很多種，有黑得透亮的比成人拇指還粗的大桑果，有長得像小蚯蚓一樣的長桑果，有像珍珠一樣發(fā)出光芒長相漂亮的珍株桑果。每種桑果的樹形、外形、果形均不一樣。分別摘這三種桑果來品嘗，細(xì)細(xì)咀嚼后發(fā)現(xiàn)味道也不一樣，大桑果汁液豐富，果大厚實(shí)，入口即化，甜入心肺；長桑果比較有嚼勁，帶著樹木的清香；珍珠桑介于兩種桑果之間，比長桑果甜，比大桑果的果實(shí)堅實(shí)一些，個頭也小一些，屬于顏值類桑果。

三月一到，三種桑果仿佛約好了一樣，依次成熟，最早成熟的是大桑果，其次是長桑果與珍珠?！，F(xiàn)在，游客們來到漁耕文化園，就可以采摘品嘗這三種桑果，學(xué)習(xí)這三種桑果的植物知識，品嘗三種桑果不同的味道。

科普小課堂：

大桑果果實(shí)飽滿，酸甜適口，黑紫色的桑葚形如縮小版的葡萄，黑亮多汁，白桑葚晶瑩剔透，口感綿軟，蜜甜粘口，汁多味甜。

臺灣長果桑，又名超級果桑、秀美果桑、紫金蜜桑，臺灣新引進(jìn)品種。別名紫金蜜桑，是由臺灣專家將大果桑和其他幾種野生長果桑經(jīng)幾次授粉后改良而成的優(yōu)良品種。

韓國白珍珠?？诟絮r甜白色果桑，桑果成熟為白色，吃后嘴不發(fā)紫,甜度達(dá)18%。