近些年來，明星的影響力可謂是日益見漲，但其實明星也是人，也需要滿足自己的飽腹，滿足自己對美食的向往與喜愛，因此許多的明星都會在閑暇之余發(fā)展自己的美食副業(yè)。

像薛之謙的“上上謙”火鍋店；黃曉明、李冰冰、黃渤、何炅、井柏然、任泉六位股東的“熱辣壹號”；鄭愷的“火鳳祥”；鄭爽的“小蛋殼”；陳赫、朱楨、葉一茜的“賢合莊”都是榜上有名的明星餐飲店。

而每一家明星餐飲店所代表的美食都是一方特色，通過地域特色美食與明星的影響力將美食傳至全國各地，讓所有人都能品嘗到不一樣的地域特色佳肴。而身為一個地道的成都人，今天不得不和大家來聊一聊成都的特色佳肴。

成都，四川的省城，中國的“美食之都”，國內(nèi)西南地域的美食聚集地，川蜀文化的傳播起源地，諸多的名頭都坐落在這個耳熟能詳?shù)牡胤?。自古火鍋出川渝，作為火鍋的起源地，任何人談到火鍋二字之時都會想到川渝兩字。

也不知道火鍋到底有著何種魔力，讓所有人在吃過之后都對此念念不忘，如許多明星火鍋店的底料和配方都出自川渝之手。像陳赫的“賢合莊”就可以說是川渝的代表性特色美食，將四川最為經(jīng)典的川鹵與火鍋相結(jié)合，先鹵后煮的方式將火鍋與鹵味的精彩演繹得繽紛四射。

自打“賢合莊”問世之后，鹵味火鍋與鹵味串串開始跟風(fēng)四起，其實“賢合莊”并非第一家鹵味火鍋店，但“賢合莊”卻將鹵味火鍋的名聲傳至全國，讓所有都能品嘗這獨屬四川的美食魅力。