【訪談翻譯】超級摘要書SDB RECIPE+青山問答
《名偵探柯南SDB RECIPE+》（2021年12月17日發(fā)售）
本訪談刊載于官方書《名偵探柯南SDB RECIPE+》第180-187頁，書籍于2021年12月17日發(fā)售。
注：下文中粗體字為取材者發(fā)言，文內(nèi)灰色字體為銀彈菌對本文中文文本的編輯所做注釋；原書配圖較多，此處僅選擇與正文較為相關(guān)的配圖（未標有“原文配圖”的圖片是銀彈菌為便于各位讀者理解而插入的）。
卷首青山留言
大——家好? 我是青山！
居然出版了《食譜+》? 嚇了一跳！?。ㄐΓ?/p>
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首先是「小蘭的檸檬派」 如果是蘋果派的話就感覺太普通了。
「反正是關(guān)于初戀的故事就用『檸檬』吧w」就這樣隨手設(shè)定成「檸檬派」了…
但是沒想到收到了粉絲們的「檸檬派不是那個形狀的吧」
「我想做給孩子吃，請告訴我制作的食譜」
「因為是發(fā)祥于英國的派所以設(shè)定成了檸檬派嗎！」之類的很大的反響
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接下來是大和敢助的“半殺”「牡丹餅」！
小時候，奶奶經(jīng)常做給我吃，
而且我超——喜歡將涼了的牡丹餅兩面煎到有一點點焦，然后趁熱吃掉?
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最后是赤井（昴）先生的沒煮熟的咖喱！（笑）
大學的時候因為很便宜而且能做很多所以經(jīng)常做來吃，做給朋友吃了也是大受好評?
作為調(diào)味我還加了「烤肉醬」?。‰m然現(xiàn)在還挺常見的，
但是我覺得當時應該誰都沒有放過。
說不定日本（世界）第一個往咖喱里放「烤肉醬」的人就是我……（大笑）。
雖然可能和辣味咖喱不是很配
但是感覺到自己做的「家庭咖喱」的味道還不是很滿意的時候
加入「烤肉醬」，味道就會變得濃郁
說不定會很美味哦？（笑）
想更深地了解柯南他們的「食物」！
給青山剛昌老師的107個提問
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Q1 您說過新一（柯南）只要是小蘭做的食物什么都喜歡吃，那么其中最喜歡的是什么呢？
A?咖喱（笑）
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Q2 柯南嘴邊經(jīng)常沾著飯粒，那是因為想讓小蘭幫自己拿掉，偶爾故意粘上去的嗎？（笑）
A?因為身體變小了和之前狀況不同，不小心就會粘上去。
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Q3 在帝丹高中吃午飯的時候是吃的便當嗎？新一是吃的小蘭做的愛妻便當嗎？
A?（新一）可能是吃在學校食堂買的炒面面包吧。
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Q4 新一和小蘭好像經(jīng)常一起放學回家，那么兩個人有在路上買過東西吃嗎？
A?有吧？比如美式熱狗什么的。
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Q5 知道許多酒的種類的新一成年之后，第一次會和誰一起喝什么樣的酒呢？想知道他會喜歡什么雞尾酒。
A?我想大概不會喝金湯力（笑）
（譯注：金湯力是琴酒（金酒）加奎寧水（湯力水）調(diào)成的雞尾酒）
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Q6 如果小蘭的料理沒做好的話新一也會老實的說難吃嗎？
A?我覺得味道大概不會差很多，應該還是會很好吃吧。
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Q7 優(yōu)作和新一喜歡的有希子的料理是？
A?有希子的西班牙海鮮飯。優(yōu)作和新一都很喜歡（笑）
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Q8 小蘭做的飯都很好吃的感覺，那么有沒有小蘭自己喜歡、毛利家也經(jīng)常吃的料理呢？
A?咖喱吧（笑）
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Q9 小蘭喜歡的英理做的料理是什么呢？
A?荷包蛋（并不算料理）。
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Q10 小五郎第一次吃到的英理做的料理是什么呢？以及吃到時的反應我也想知道！
A?燉牛肉。直接吐出來了（大笑）
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Q11 英理做飯難吃的原因是什么呢？她不會先嘗味道嗎？
A?我覺得她會嘗味道…但是可能她對食物沒興趣吧（笑）
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Q12 小哀和博士，是誰做飯呢？或者說，是一起做飯嗎。
A?是一起做飯。因為灰原要控制博士的卡路里。
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Q13 小哀（志保）是怎樣學會做飯的呢？是姐姐教她的嗎？
A?是的。
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Q14 小哀的拿手料理是什么呢？小哀本人喜歡什么樣的料理呢？（是日本料理，還是意大利菜之類的）
A?可能很普通地喜歡日本料理吧（笑）
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Q15喜歡上學校伙食的小哀，她最喜歡的什么呢？
A?咖喱？（笑）
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Q16 在昴先生分享的料理中小哀最喜歡的是什么呢？
A?咖喱…（又來?。ㄐΓ?/strong>
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Q17 在小哀做的料理中博士最喜歡的是什么呢？
A?那當然是咖喱（笑）
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Q18 請告訴我元太和鰻魚飯的第一次相遇（笑）
A?在土用丑日的時候偷偷吃了他爸爸的鰻魚飯，然后就迷上了?
（譯注：「土用丑日」可理解為節(jié)日美食為鰻魚的日本傳統(tǒng)節(jié)日，詳情百度「土用丑日」）
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Q19 元太最喜歡的食物是鰻魚，那么步美和光彥喜歡的食物是什么呢
A?步美喜歡水果類，光彥喜歡意大利面類
Q20 步美好像會做咖喱，她還有其他會做的料理嗎？
A?奶油燉菜什么的。
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Q21 少年偵探團經(jīng)常在野營的時候做咖喱，在做的時候有什么特別注意的嗎？
A?大概在里面加了烤肉醬做作料（笑）
（編注：在咖喱里加烤肉醬的事詳見本文最上方的青山留言）
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Q22 降谷先生第一次做好的料理是什么呢？
A?火腿三明治。
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Q23 請告訴我安室先生最擅長的料理是什么。
A?火腿三明治（笑）
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Q24 安室先生做火腿三明治的方法也是景光教的嗎？
A?當然。雖然是寫劇本的櫻井先生出的主意（笑）
（編注：銀彈菌逢人必講冷笑話之，2018年發(fā)售的《安室透/波本/降谷零秘密檔案PLUS》中，櫻井表示創(chuàng)作“特制火腿三明治”是因為「安いハム」（便宜的火腿） ≈ 公安（ハム→公，安い→安））?
Q25 除了火腿三明治以外，安室先生特制的波洛人氣料理是什么呢？
A蛋包飯。
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Q26 如果安室和沖矢進行廚藝對決的話，結(jié)果會是怎樣的呢？
A?安室會壓倒性地勝利，但是安室大概會表示「你是故意輸給我的吧」并去找他麻煩（笑）
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Q27 降谷先生和高明先生見面的時候好像緊張得一直板著臉，在吃飯的時候是不是也緊張得說不出話？我很想知道三個人吃了什么！
A?大概緊張得連吃了什么都不記得了 （笑）
（編注：這組對話似曾相識……？2021年4月發(fā)售的官方書《SDB JUSTICE+》中有人問過降谷與高明見面時一直板著臉是不是因為緊張、想知道三人聊了什么，青山答“緊張得心怦怦直跳，連說了什么都不記得了（笑）”）
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Q28 風見先生不會做飯嗎？還是只是太忙了沒時間做飯呢？
A?不會做或者說不做吧?？赡苁浅砸恍├鋬鍪称坊蛘吲菝婊蛘唿c外賣什么的。
（編注：「點外賣」處的原文為Uber Eats，是國外常見的外賣平臺）
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Q29警校五人組在番外故事中經(jīng)常一起出門，那么五人經(jīng)常去的店鋪是哪里呢？如果有經(jīng)常去的飲食店的話請告訴我！
A?大家經(jīng)常一起去居酒屋七曲。
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Q30警察學校篇的降谷他們吃飯時候的場景讓人看了覺得很欣慰，我很喜歡，希望在本篇中也能看到?。?/p>
A?我會妥善處理的（笑）
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Q31 松田先生很能喝酒嗎？
A?大概一般程度吧？
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Q32松田先生在一科的時候有和美和子去哪里吃過飯嗎？
A?大概有一邊盯梢一邊吃過紅豆面包吧。
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Q33松田先生和萩原先生的手指都很靈活，那么他們都很會做飯嗎？
A?兩人都普通地會做一些吧。
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Q34 伊達先生的午飯是不是娜塔莉女士的愛情便當呀？?
A?偶爾見面的時候會親手給伊達做飯哦。
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Q35 感覺伊達先生會在高木立下功勞或者在他失落的時候帶他去喝酒…那么…真的是這樣嗎？！
A?那是當然的啊。
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Q36 景光也喜歡芹菜嗎？
A?我覺得景光不會挑食哦。
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Q37 景光給零（Zero）做的第一份料理是什么呢？
A?咖、咖喱…（你夠了（笑））
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Q38 景光是喜歡蕎麥面呢還是意大利面呢？
A?景光是長野出身的所以應該是蕎麥面吧？雖然高明喜歡意大利面…（笑）
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Q39 諸伏兄弟有共通的喜歡的食物嗎？
A?信州蕎麥面。但是高明喜歡意大利面…（笑）
Q40 高明警部喜歡的意大利面是什么類的呢？
A?蘑菇加明太子的吧。
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Q41 高明吃過景光做的料理嗎？
A?景光還小的時候兩個人就分開了，所以應該沒吃過吧。
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Q42 感覺景光很會做飯，高明也是嗎？
A?感覺他會做那種非常講究的料理，普羅旺斯魚湯之類的。
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Q43 高明吃過大和警部做的牡丹餅嗎？如果有的話想知道他的感想！
A?很普通地吃了以后說很美味哦，當然還引用一些名句來講（笑）
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Q44 大和警部除了牡丹餅以外還有其他會做的料理嗎？
A?大概沒有吧（笑）
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Q45 由衣女士每年都會給大和警部送手工巧克力嗎？
A?我覺得應該有哦。假裝說是人情巧克力（笑）
（編注：原文為「義理チョコ」，有時會直譯為義理巧克力，指女性送給非戀愛/心儀對象的男性朋友的巧克力）
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Q46 長野縣警的三人一起去吃過飯嗎？有的話會去哪里呢？
A?我覺得有哦。
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Q47 川中島殺人事件解決后，長野縣警的三人說吃了飯以后再回去的時候有了是去吃蕎麥面還是意大利面的意見分歧，最后他們?nèi)コ粤耸裁茨兀?/p>
A?高明強行被拉去吃蕎麥面了（笑）
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Q48 赤井先生喜歡黑咖啡和煙之類的苦味的東西，他是不太能吃甜食嗎？
A?可能吧…（笑）
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Q49 赤井先生是小食量嗎？還是說是像美國人一樣大口吃肉的感覺呢？
A?感覺他成天就吃一些能量棒，所以應該是小食量吧（笑）
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Q50 我好想看有希子女士教赤井先生做飯的情節(jié)。
A?我也想看（笑）
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Q51 赤井先生印象最深的明美做的料理是什么？
A?普通地覺得飯團和味增湯就超級美味吧。
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Q52 赤井先生說過「可以節(jié)省伙食費」他會很在意伙食費和生活費嗎？
A?意外地很在意哦（笑）
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Q53 赤井先生在切洋蔥的時候會流眼淚嗎？
A?感覺會強忍著不流淚。
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Q54 100卷的「FBI對黑衣組織」系列里詹姆斯說的「擅長廚藝的搜查官」中包括赤井先生嗎？
A?很遺憾并不包括他。
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Q55? 赤井秀一化身成沖矢昴之后做起了料理，難得他做了料理，好想讓他妹妹真純嘗嘗（笑）
A?這樣哦（笑）
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Q56 「魚兒消失的一角巖」事件中沖矢先生說會做魚，是真的嗎？
A?畢竟在有希子那里學過了。
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Q57 昴先生除了會煮東西以外還會做其他的菜嗎？
A?現(xiàn)在正和有希子絕贊特訓中（笑）
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Q58 昴先生不在家的時候拜托了卡邁爾保護灰原，他回家以后會給卡邁爾做飯嗎？
A?會吧。
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Q59 世良和瑪麗經(jīng)常吃「小倉拉面」，瑪麗不會做飯嗎？
A?你覺得她會嗎？（笑）
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Q60 感覺世良經(jīng)常在外面吃飯，那么她會做飯嗎？
A?不會吧…
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Q61 真純的餐桌禮儀非常好，是瑪麗教育出來的嗎？秀一哥和秀吉哥的餐桌禮儀也很好嗎？
A?當然。
Q62 赤井三兄妹和務武爸爸喜歡的瑪麗的手制料理是什么呢？
A?沒有。大概是務武在做飯。
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Q63 朱蒂老師要了她喜歡的雪莉酒，她真的喜歡雪莉酒嗎？
A?喜歡哦
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Q64 朱蒂老師和赤井先生交往的時候有給他做過飯嗎，拿手菜是什么呢？
A?美式料理…可能給他做了牛排吧。
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Q65 FBI的大家說要給卡邁爾慶祝生日，那么赤井先生和其他人的生日也會慶祝嗎？
A?也會慶祝，但是赤井生日那天會隱藏起自己不見任何人。
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Q66 黑衣組織的行動代號是按照酒的特性和人物性格考慮后起的嗎？
A?我只考慮了發(fā)音哦。
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Q67 黑衣組織吃飯的時候是怎樣的呢？
A大概凈在外面吃吧。
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Q68 黑衣組織中最能喝酒的人是誰呢？
A?琴酒吧。估計沒人看到過他喝醉的樣子。
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Q69 有行動代號的黑衣組織成員中，有其實喝不了酒的人嗎？
A?灰原畢竟還是未成年（笑）
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Q70琴酒有種就算不吃飯也能活下去的感覺，他有喜歡的食物嗎？
A??感覺只靠煙和酒就能活十天（笑）
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Q71 琴酒的頭發(fā)非常順滑，平時是在注意吃一些海藻類的食物嗎？
A?并沒有。
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Q72 琴酒的飯是伏特加在做嗎？
A?不是。
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Q73 琴酒和伏特加經(jīng)常兩個人行動的樣子，他們兩個會一起去吃飯嗎？
A?估計也就是去酒吧喝酒的時候順帶吃點下酒菜之類的。
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Q74 貝爾摩德會自己做飯嗎？以及，會自己做飯的話拿手菜又是什么呢?。?/p>
A?她不會自己做飯，但是每一餐都會吃得很豪華
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Q75 吃什么才會成為貝爾摩德呢？
A?豪華的飯菜（笑）
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Q76 脅田真的會握壽司嗎？如果真的會的話是在哪里學的呢？
A??其實他很會做飯（笑）
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Q77 若狹老師做了元太也覺得很好吃的蛋包飯，她很會做飯嗎？
A?她很會做蛋包飯。
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Q78 「惡作劇的門鈴聲」里小五郎說水無請他吃了晚飯，水無憐奈做了什么料理呢？
A那當然是咖喱（笑）
Q79 快斗討厭魚的原因是什么？
A?我小時候吃魚的時候被魚刺卡過喉嚨，于是就討厭吃魚了（現(xiàn)在很喜歡）。
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Q80 除了巧克力冰淇淋以外快斗還喜歡吃什么呢？
A?當然是咖喱（笑）
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Q81基德大人因為要變裝成各種人，所以平時的時候會注意維持體型嗎？
A?當然，畢竟還有要變裝成女孩子的時候呢。
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Q82 喜歡大阪的平次，最喜歡的大阪名小吃是什么呢？
A?章魚燒。
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Q83 平次好像不會做飯（切食材）的樣子，那么他會做大阪燒嗎？
A?在大阪燒店說著「交給我吧」但是會大失敗的那種（笑）
（編注：大阪燒一般是店家提供配料、客人自己拌起來放在鐵板上烤，制作方法簡單、較難失敗。）
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Q84 平次除了河豚鍋以外還想讓柯南他們吃的靜華女士的天下一品的菜肴還有什么呢？
A?只要是靜華女士做的日本料理都很好吃的樣子…
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Q85 第34卷平次和和葉沒去成「從大瀧先生那里知道的好吃的店」，兩個人之后去成了嗎？
A?去成了吧
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Q86 和葉和紅葉進行料理對決的話結(jié)果會是怎樣的呢？
A?紅葉除了在外面吃以外幾乎都是伊織做飯，所以一丁點都不會做飯（笑）
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Q87 和葉做的料理中平次覺得最好吃的什么呢？
A?餃子！
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Q88 雖然沒有那種印象，園子有拿手料理嗎？除了巧克力以外有為阿真做過（偶爾想為他做一次）料理嗎？
A?雖然有在努力但是依舊不太會做（笑）
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Q89 味覺已經(jīng)變得挑剔了的園子，喜歡的食物也是很貴的嗎？好像也有吃薯條之類的，意外地吃的食物很平民…？
A?沒錯
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Q90 京極先生暑假的時候會在旅館和海之家?guī)兔Γ麜隽侠韱幔?/p>
A?會做一些男人的料理吧，比如炒面之類的（笑）
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Q91想看佐藤刑警吃拉面的場景！想看吃飽之后一臉幸福的佐藤刑警。
A?之后會有機會的（笑）
Q92佐藤刑警用百奇代替了情人節(jié)巧克力，之后會好好地給高木巧克力嗎？
A?大概之后也是百奇。
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Q93佐藤刑警好像不做飯的樣子，但是應該會做吧…？
A?不會。
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Q94 美和子給高木做便當?shù)娜兆訒砼R嗎？
A?會來嗎？（笑）
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Q95 除了拉面以外高木還經(jīng)常和佐藤吃什么呢？
A?抱歉，是咖喱（笑）
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Q96 高木有什么想讓美和子做的料理嗎？
A?只要是料理什么都行
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Q97 高木刑警和佐藤刑警結(jié)婚之后誰做飯呢？
A?當然是高木（笑）
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Q98 同居中的啾吉和由美，兩位都不會做飯的樣子，結(jié)果是由誰做飯呢
A?兩位都是在外面吃。
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Q99 由美和啾吉去吃了星星甜甜圈嗎？
A?吃啦?
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Q100 白鳥警部最喜歡小林老師做的便當中的哪道菜呢？
A?章魚香腸。
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Q101 黑田管理官「在飲品方面是紅茶黨」，食物上是喜歡日料還是西餐呢？
A?兩種都喜歡。
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Q102 如果看起來超可怕的黑田管理官其實喜歡吃甜食的話感覺會很可愛，那么到底是怎樣的呢？（笑）
A?可能意外地喜歡甜食。
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Q103 在刑警間很有人氣的烏魚子意大利面是小梓想的嗎？
A?可能是小梓想的。
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Q104 之后有機會能看到滿是謎團的波洛老板的臉嗎？
A?嗯，你猜呢…？
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Q105 青山老師想和哪位角色一起吃飯呢，以及不想和誰吃飯呢？
A?倒是沒有不想一起吃飯的角色…（笑）
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Q106 和食物有關(guān)的事件中老師最喜歡的，或者說印象最深的事件是什么呢？
A?奇跡果事件（《背叛的白色情人節(jié)》TV608-609，拆分版659-660）。因為試過吃了以后能不能感覺到酸味（笑）
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Q107 聽說老師喜歡吃咖喱，請告訴我柯南的角色中有誰喜歡吃咖喱呢。
A?幾乎全員都喜歡（笑）
圖源：貓子
翻譯：絲絲
編輯：葉汪汪
協(xié)力：海底
未經(jīng)允許，請勿轉(zhuǎn)載。
日文原文：
（電子版尚未配信，圖源為掃描版）
