阿膠，為驢皮經煎煮和濃縮制成的固體膠，通常制成長方形或方形塊，呈有光澤的黑褐色，質硬而脆，碎片對光照視呈棕色半透明狀。

主要價值：

阿膠味甘，性平，男性食用可以緩解由于血虛引起的頭暈眼花、心悸、周身乏力、手足發(fā)麻等癥狀。阿膠還可以滋陰潤肺，緩解肺陰虛燥咳、熱病傷陰等病癥。

阿膠主要有補氣養(yǎng)血的功能，對女性來說阿膠是一種很好的滋補品，有補血養(yǎng)血調理月經的作用，可以治療女性月經的紊亂，同時阿膠中含有豐富的膠原蛋白和其他微量元素，可以使女性的皮膚更加光滑細膩，對女性面部的皮膚來說，可以減少皺紋，改善黑眼圈，同時也有很好的祛斑效果。所以阿膠被認為是婦科良藥，深得女士們青睞。

身體出現(xiàn)這些表現(xiàn)吃阿膠：

1.失眠多夢

睡眠和我們的氣血息息相關，當氣血不足時,無法供養(yǎng)我們的大腦，容易造成失眠多夢。

2.掉發(fā)脫發(fā)

中醫(yī)講:發(fā)為血之余，氣血虧虛，無法固發(fā),就容易脫發(fā)。

3.手腳冰涼

人體的溫度是靠氣血運行帶動，血液是靠心臟泵出來，而手腳剛好是我們的末端，氣血不足的話，不能很充分的到達我們的末端，所以手腳容易冰涼。

4體力虛弱

體力虛弱，其實就是氣血虧虛。主要表現(xiàn)為:少氣懶言、全身乏力、聲音低沉、氣短易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振等癥狀。

挑選方法:

1.看外觀

好的阿膠一般表面平整光亮，色澤均勻，呈現(xiàn)規(guī)則的長方形，大小厚薄都比較均勻。

２.看質地

好的阿膠塊形平整，邊角整齊，質地硬而脆，用手一掰就會斷，而且斷面光亮，對光照射時呈現(xiàn)棕色半透明狀，對膠塊哈氣后聞起來具有淡淡的清香味。

3.看溶解性

阿膠打碎后，用沸水沖開，正品阿膠在攪拌之后很容易就會融化，而且融化的液體澄清，淡淡的膠香味道飄散開來。

《清宮敘聞》記載道：“西太后愛食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩，不現(xiàn)垂老之色”。HONORLADY紅參元氣果凍采用七代熬膠世家阿膠，甄選純正自然風干整張小黑驢皮與天然（地下）礦泉熬制。紅參元氣果凍采用七代熬膠世家阿膠和皇家貢品紅參以及雨生紅球藻、殼寡糖等多項專利成分，補氣養(yǎng)血，抗糖抗衰。

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