Booker's是賓三得利（Beam Suntory）旗下的一個(gè)小批量波本威士忌品牌，是金賓(Jim Beam)威士忌品牌創(chuàng)始人的孫子Booker Noe（1929–2004，下稱：BN）創(chuàng)立的。?

上世紀(jì)1980年代的時(shí)候，BN（見上圖）經(jīng)常會(huì)親自挑選一些上好的波本威士忌原酒，并裝瓶贈(zèng)予親朋好友或商業(yè)伙伴。這些私藏好酒得到了大家的一致好評(píng)和認(rèn)同，并有越來越多的人想得到BN的私藏好酒。?

后來，BN索性每年選一些好酒，并將它們以Booker's品牌裝瓶銷售。

Booker's是一個(gè)小批量品牌，1987年開始策劃，并于1988年開始正式上市。近年來，Booker's每年都會(huì)推出四個(gè)批次，2022年也不例外。近日，Booker's發(fā)布了其2022年的第三個(gè)批次，并將其命名為了：Kentucky Tea Batch（下稱：KTB）。金賓現(xiàn)任首席蒸餾大師Fred Noe介紹稱：有些人會(huì)在水中加入茶葉使之變?yōu)椴栾?，但我的父親BN喜歡在水中加入波本飲用，他稱之為——肯塔基茶。由于BN喝的波本大多酒精度數(shù)在50% ABV以上，所以這些酒即使加入水中，仍然可以品鑒到豐富的味道。BN喜歡波本和水1:4飲用，然后慢慢享受這款“肯塔基茶”。我記得有一天晚上，BN請(qǐng)一名記者在家吃晚飯。記者問BN為什么喝肯塔基茶？BN不假思索地說：“為什么水里可以加茶葉不能加波本呢？”。這回答簡(jiǎn)單直接，BN也就是這樣簡(jiǎn)單地喜歡喝他的肯塔基茶。他說用肯塔基茶配餐的時(shí)候，最好要小口喝，這樣才能既品嘗到食物的味道，又能品嘗到波本的風(fēng)味。當(dāng)你在喝這款酒的時(shí)候，也可以試試用它做一杯肯塔基茶，也許你也會(huì)喜歡。

這款酒的原酒由BN的兒子，現(xiàn)任金賓首席蒸餾大師Fred Noe親自挑選。所有原酒均已熟成07年04個(gè)月14天，酒精度數(shù)為63.25% ABV，容量為750ml。KTB原酒來源酒窖詳見如下，更多詳情，請(qǐng)移步官網(wǎng)介紹頁(yè)面：https://www.bookersbourbon.com/batches/。

2% came from the 3rd floor of 7-story warehouse 5

1% came from the 4th floor of 7-story warehouse X

1% came from the 4th floor of 9-story warehouse D

12% came from the 4th floor of 7-story warehouse 1

24% came from the 5th floor of 7-story warehouse Q

14% came from the 6th floor of 7-story warehouse Q

46% came from the 6th floor of 7-story warehouse Z

和以往一樣，KTB也為限量發(fā)行酒款，不過裝瓶數(shù)未知，目前已上市開售，官方建議零售價(jià)為89.99美元，且僅在北美有售。如果您感興趣，且身在北美，或在北美有購(gòu)酒渠道，可以找來試試看。2022年還有一個(gè)批次的Booker's威士忌沒有上市，我們將繼續(xù)關(guān)注相關(guān)動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過。