小資族必學(xué)!一次兩道電鍋料理:西紅柿黑胡椒燒雞&姜黃肉香飯

食材(黑胡椒西紅柿燒雞)
去骨雞腿 1片
黑胡椒 0.5小匙
小西紅柿 10顆
蒜末 10g
醬油膏 15ml
米酒 10c.c.
食材(姜黃肉香飯)
白米 1杯
水 1.2米杯
姜黃粉 1小匙
月桂葉 1/2小片
豬肉干 50g
專屬小資租屋族跟懶人的料理食譜來啦!簡單備好料后,電鍋一按直接變出兩道菜,讓你下班回家不用在廚房忙東忙西,省時(shí)省力搞定一餐,還能避免過度烹調(diào)造成的能源浪費(fèi),兼顧減碳做環(huán)保!
制作步驟:
1小西紅柿洗凈,雞腿肉切塊。

2取一碗放入小西紅柿跟雞腿肉,并倒入以醬油膏、黑胡椒、蒜末、米酒混合而成的醬汁,攪拌均勻備用。
溫馨小提示:沒有醬油膏也能用蠔油替代。
3白米洗凈后放入碗中,倒入水、姜黃粉拌勻后,放入月桂葉、切成小塊的豬肉干。
溫馨小提示:豬肉干含有多種香料、調(diào)味料,跟白飯同煮能制造出高湯飯的風(fēng)味。

4將飯跟雞肉一起放入電鍋中蒸20分鐘,即可上桌。
各位觀眾朋友們,看完后您有什么想法?評(píng)論區(qū)期待您的留言。
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