冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理服務(wù)
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冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的流程：
1、申請(qǐng)：申請(qǐng)人向許可管理機(jī)關(guān)提出有關(guān)許可申請(qǐng)。
2、受理：受理人對(duì)照審批條件進(jìn)行審查，作出受理或者不予受理的決定。
3、現(xiàn)場(chǎng)核查：許可管理機(jī)關(guān)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，對(duì)申請(qǐng)材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)。
4、許可決定：許可管理機(jī)關(guān)對(duì)申請(qǐng)人作出準(zhǔn)予許可或者不予許可的決定。
5、發(fā)證：許可管理機(jī)關(guān)向符合許可的食品經(jīng)營(yíng)單位發(fā)證。
冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的條件：
（1）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
（2）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
?。?）依法經(jīng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員；大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團(tuán)體膳食外賣的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員；
?。?）具有保證食品安全的規(guī)章制度；
（5）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
（6）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的注意事項(xiàng)：
?。ㄒ唬┦称钒踩芾砣藛T和保證食品安全的規(guī)章制度
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
?。ǘ┱麧嵭l(wèi)生的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或設(shè)施，以及食品加工、銷售和貯存等場(chǎng)所，還要確保該場(chǎng)所無(wú)毒無(wú)害無(wú)污染，整潔衛(wèi)生等。
有些申請(qǐng)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目還需要現(xiàn)場(chǎng)核查，如果核查不合格并且不能在現(xiàn)場(chǎng)核查環(huán)節(jié)時(shí)限內(nèi)整改完畢的，就無(wú)法獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證。
?。ㄈ?zhǔn)備相關(guān)申請(qǐng)材料
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要提交《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品從業(yè)人員的身份證及健康證復(fù)印件等各項(xiàng)材料，這些材料在申請(qǐng)前都應(yīng)按照要求準(zhǔn)備齊全。
?。ㄋ模┳袷卣\(chéng)實(shí)信用原則
從事任何行業(yè)都需要遵守誠(chéng)實(shí)信用原則，為大家提供放心的食物。另外，一些地區(qū)針對(duì)小餐飲經(jīng)營(yíng)者，可享受“申請(qǐng)人承諾制”的辦事便利，3日內(nèi)取證！但申請(qǐng)人須使經(jīng)營(yíng)狀況與申報(bào)材料及承諾的條件相符，后續(xù)監(jiān)管部門將在三個(gè)月內(nèi)完成監(jiān)督核查工作。
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