餐飲業(yè)一直是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、利潤(rùn)高的行業(yè)。因此，雖然市場(chǎng)飽和度已經(jīng)相當(dāng)高，想要進(jìn)入的商家還是絡(luò)繹不絕，但如何從有限的客戶中獲取流量，是商家需要思考和突破的問題。

而一個(gè)餐廳想要走進(jìn)人們的視野，肯定還是需要靠推廣，自此，微商城在其中就能起到很大作用。

1、內(nèi)容運(yùn)營(yíng)合作引流，打開品牌市場(chǎng)

當(dāng)今時(shí)代，人們的信息絕大部分來自網(wǎng)絡(luò)，人們出門基本都有明確的目的。因此，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳引起人們的興趣就顯得尤為重要。剛剛建立的官方微信公眾號(hào)明顯缺乏影響力。也可以和一些知名美食公眾號(hào)合作。雖然前期投入成本會(huì)略有增加，但收獲效果會(huì)更快。如果準(zhǔn)備時(shí)間足夠長(zhǎng)，還可以依靠自己的人脈關(guān)系進(jìn)行宣傳，逐步培養(yǎng)自己的品牌粉絲。

在這一點(diǎn)上，關(guān)鍵是要發(fā)展自己的特色，環(huán)境，菜品或者觀點(diǎn)，至少要體現(xiàn)一點(diǎn)，就是塑造自己的餐飲文化，讓大家覺得去消費(fèi)是值得的，這樣才算早期階段取得了一些成功。

2、產(chǎn)品分銷，菜品依舊可以走分享模式

過去，人們的分銷是針對(duì)零售產(chǎn)品，但菜品分銷仍然可以作為“虛擬產(chǎn)品”進(jìn)行分銷和議價(jià)。菜品可以作為類似優(yōu)惠券兌換的虛擬商品，利用商城中心系統(tǒng)中的傭金功能來刺激消費(fèi)，消費(fèi)者主動(dòng)幫忙分享，如果優(yōu)惠券被購(gòu)買使用，消費(fèi)者可以獲得傭金。

當(dāng)然，基于菜品的特殊性和與店鋪相結(jié)合的需要，微商城推出的菜品應(yīng)該是限量的，并且有很大的折扣，從而讓商家和消費(fèi)者都受益。

3、會(huì)員玩法，留客鎖客兩不誤

作為餐廳，如果想鼓勵(lì)顧客重復(fù)購(gòu)買，可以采用會(huì)員制的方式，運(yùn)行會(huì)員制營(yíng)銷模式，可以更好地增加顧客的重復(fù)消費(fèi)，這是管理餐廳私域流量的一個(gè)很好的選擇。餐飲門店要了解會(huì)員的運(yùn)營(yíng)技巧，了解會(huì)員的痛點(diǎn)，為會(huì)員提供更多的福利。例如，商家可以利用微商城，在特定時(shí)間向會(huì)員發(fā)放優(yōu)惠券，有效提高顧客的重復(fù)購(gòu)買率。為會(huì)員客戶設(shè)置會(huì)員日，會(huì)員當(dāng)天消費(fèi)可享受優(yōu)惠，從而提高客戶復(fù)購(gòu)率。

4、結(jié)合門店，雙向福利推廣

除了線上發(fā)放福利外，還可以接入系統(tǒng)的門店功能，分兩部分招商引流，比如客戶線下消費(fèi)后，系統(tǒng)可以領(lǐng)取用戶小額優(yōu)惠券，方便快捷。它提供了近距離使用和近距離消費(fèi)者消費(fèi)的可能性。相比紙質(zhì)版，電子版顯然更方便，也更不易丟失。

餐廳是一項(xiàng)非常難做的生意，他們?cè)谡宫F(xiàn)自己的知名度后，靠著菜品的品質(zhì)和日常的運(yùn)營(yíng)維護(hù)，成為一定的忠實(shí)顧客來源。通過使用小型分銷系統(tǒng)快速打開業(yè)務(wù)渠道和營(yíng)銷后的工作，通過吸引新客戶的瓶頸，提高改造的促進(jìn)，餐廳可以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的發(fā)展。