覆盆子果供 食用 ，在歐洲久經(jīng)栽培，有多數(shù)栽培品種作水果用。覆盆子果實(shí)含有相當(dāng)豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)元素以及大量纖維。覆盆子能有效緩解 心絞痛 等 心血管疾病 ，但有時(shí)會造成輕微的腹瀉。覆盆子果實(shí)酸甜可口，有“黃金水果”的美譽(yù)。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質(zhì)。水楊酸被稱為“天然 阿斯匹林 ”，廣泛用于鎮(zhèn)痛解熱，抗血凝，能有效預(yù)防血栓。

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