一周不重樣面食|過(guò)敏寶寶也能花樣吃面條
平時(shí)分享輔食,在評(píng)論區(qū)總能看到敏寶媽媽的身影,這次來(lái)分享過(guò)敏寶寶也可以吃的面條啦,也可以做好多花樣哦
燴面小課堂
①可以用我圖中用的做法(優(yōu)點(diǎn):很容易控制面條的軟爛程度、湯汁的濃稠程度,缺點(diǎn):有點(diǎn)兒費(fèi)時(shí)間)
②也可以像平時(shí)煮面條一樣的做法,最后把汁收濃稠(優(yōu)點(diǎn):方便省時(shí),缺點(diǎn):不好控制面條的軟爛程度,和湯汁的濃稠程度)
不過(guò)相信越來(lái)越熟練之后,每種方法都做出完美的燴面
③肉類一般建議用蛋清和淀粉腌漬一下,這樣能鎖住水分,肉質(zhì)比較嫩,好咀嚼
④容易熟的蔬菜可以在煮湯汁中間時(shí)段加入,避免蔬菜太軟爛,口感不好
下面是食材搭配
①無(wú)小麥菌菇蘆筍面
嬰享無(wú)小麥玉米面條(胡蘿味)、蟹味菇、蘆筍、胡蘿ト
②無(wú)小麥冬瓜丸子面
嬰享無(wú)小麥玉米面條(胡蘿ト味)、冬瓜、丸子、菠菜、胡蘿ト
③無(wú)小麥香菇雞肉面
嬰享無(wú)小麥小米通心粉、香菇、雞肉、胡蘿ト
④無(wú)小麥彩椒肉面
嬰享無(wú)小麥大米貝売面、豬肉沫、彩椒、油菜
⑤無(wú)小麥番茄肉醬面
嬰享無(wú)小麥大米貝売面、豬肉沫、西紅柿、洋蔥
⑥無(wú)小麥香菇時(shí)蔬面
嬰享無(wú)小麥小米通心粉、香菇、西蘭花、胡蘿ト、冬瓜
【敏感小課堂】
1.選擇商品時(shí),仔細(xì)查閱配料表是否有引起寶寶過(guò)敏的成分,做到全面規(guī)避
2.盡量選擇專業(yè)的無(wú)對(duì)應(yīng)過(guò)敏原的產(chǎn)品,如無(wú)小麥面條、無(wú)小麥面粉、無(wú)蛋白餅干這些
3.對(duì)全新的食物,注意初次少量嘗試,確定安全后再正常食用
作者:包包的飯飯