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　　炎癥性腸病，主要包括潰瘍性結(jié)腸炎和克羅恩病，近十幾年來，發(fā)病率持續(xù)升高，因此越來越受到醫(yī)務(wù)工作者及普通百姓的關(guān)注，潰瘍性結(jié)腸炎是炎癥性腸病的一種，是累及直腸和結(jié)腸的慢性非特異性炎癥性疾病，以腹瀉，腹痛，粘液膿血便為主要臨床表現(xiàn)，許多潰瘍性結(jié)腸炎患者對(duì)自己的病情十分苦惱，對(duì)疾病的發(fā)生、控制及預(yù)后也很困惑;

　　(1) 為什么是我得了潰瘍性結(jié)腸炎?

　　有很多患者會(huì)有這樣的疑問，為什么自己會(huì)患有潰瘍性結(jié)腸炎，而別人卻不得這種疾病?其實(shí)到目前為止炎癥性腸病的病因和發(fā)病機(jī)制都尚未明確，其可能與多種因素的相互作用有關(guān);潰瘍性結(jié)腸炎在歐美發(fā)病率較高，具有家族性，種族間的發(fā)病率有明顯差異，所以有人提出本病可能與遺傳有關(guān)。臨床中很多潰瘍性結(jié)腸炎的患者有精神焦慮及緊張，過度緊張可能引起植物神經(jīng)紊亂，腸道運(yùn)動(dòng)失調(diào)，血管收縮，腸壁組織缺血受損從而導(dǎo)致腸壁炎癥及潰瘍形成，因此精神心理因素可能導(dǎo)致潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)生;腸道粘膜免疫系統(tǒng)在潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)生，發(fā)展中也有著重要作用，應(yīng)用糖皮質(zhì)激素及免疫抑制劑治療潰瘍性結(jié)腸炎有效，因此潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)生也可能與自身免疫因素相關(guān)，另外飲食，吸煙，感染都可能是導(dǎo)致潰瘍性結(jié)腸炎發(fā)生的因素;

　　(2) 潰瘍性結(jié)腸炎的患者飲食上應(yīng)該注意些什么?

　　潰瘍性結(jié)腸炎患者平素應(yīng)注意飲食調(diào)理。以柔軟、易消化、富營(yíng)養(yǎng)原則，少量多餐，補(bǔ)充多種維生素，勿食生、冷、煙酒、辛辣食品;那么具體哪些食物潰瘍性結(jié)腸炎患者特別是活動(dòng)期不宜食用呢?

　?、俅掷w維食物：大量的粗纖維食物會(huì)刺激腸道，并影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對(duì)原本就營(yíng)養(yǎng)不良的患者而言更會(huì)加重病情。這樣的食物有韭菜、芹菜、白薯、蘿卜、粗雜糧、干豆類等。

　?、诤ｕr及奶制品：海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于我們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì)，某些異種蛋白質(zhì)易引起過敏，加重炎癥反應(yīng)，所以潰瘍性結(jié)腸炎患者一定要慎重食用海鮮。疾病活動(dòng)期也不建議喝牛奶及乳制品。

　?、鄞碳ば允澄铮盒晾贝碳ば允澄飼?huì)對(duì)胃腸道造成不良刺激，因此，潰瘍性結(jié)腸炎患者應(yīng)禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生蔥。也不要食用過冷、過熱的食物。

　?、苡湍伿澄铮簼冃越Y(jié)腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴(yán)重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，腹瀉時(shí)不宜吃多油食品及油炸食品，烹調(diào)各種菜肴應(yīng)盡量少油，并經(jīng)常采用蒸、煮、燜、氽、燉、水滑等方法。

　　(3)潰瘍性結(jié)腸炎能治好嗎?

　　潰瘍性結(jié)腸炎能治好嗎，是大多數(shù)患者最關(guān)心的問題。潰瘍性結(jié)腸炎疾病呈慢性過程，大部分患者會(huì)反復(fù)發(fā)作，輕度及長(zhǎng)期緩解者預(yù)后較好，急性暴發(fā)型，有并發(fā)癥及年齡大于60歲者預(yù)后不良，對(duì)于潰瘍性結(jié)腸炎患者平素做到控制飲食，勞逸結(jié)合，冷暖相宜，消除緊張情緒，適當(dāng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，避免腸道感染等可能會(huì)降低疾病的復(fù)發(fā)率。輕中度潰瘍性結(jié)腸炎多以SASP誘導(dǎo)緩解，半劑量維持治療，中重度患者可用激素或免疫抑制劑誘導(dǎo)緩解，后以SASP或免疫抑制劑維持治療，維持治療大多需要3年時(shí)間;部分患者需要終生維持。