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奶茶店日常消毒

2022-08-18 15:07 作者:莊言消毒  | 我要投稿

關(guān)鍵詞:奶茶店? 消毒??

? ? ??生活節(jié)奏的加快,奶茶已經(jīng)是日常生活必備餐飲,特別是年輕人,由于火爆很多人進(jìn)行排隊(duì)購買,因此,聚集人員比較多,需要做好消毒措施,才能保證飲食安全。

?消毒對象、消毒方法和消毒頻次要求?

(一)空氣。溫度適宜時(shí),盡量采用自然通風(fēng)。自然通風(fēng)每日3次以上,每次30分鐘。用于燙染服務(wù)的排風(fēng)機(jī)在營業(yè)過程中保持開啟。如使用集中空調(diào),新風(fēng)口和排風(fēng)口是否保持一定距離,開啟前檢查設(shè)備是否正常;運(yùn)行過程中以最大新風(fēng)量運(yùn)行,定期對送風(fēng)口等設(shè)備和部件進(jìn)行清洗、消毒或更換。加強(qiáng)通風(fēng)換氣促進(jìn)室內(nèi)空氣流通,可采取自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)。

(二)物體表面?

1. 桌、椅等:每天做好日常清潔,可選用75%酒精擦拭消毒;或1%過氧化氫溶液即可達(dá)到消毒濃度,味道最輕,刺激性和腐蝕性最小,因最終分解成水和氧氣,進(jìn)行消毒液擦拭,作用30分鐘,每日消毒3次。?

2. 電腦鍵盤、柜臺等表面:每天做好日常清潔,可選用75%酒精擦拭消毒或一次性消毒濕巾擦拭消毒。每日消毒3 次。?

3. 電梯四壁、按鈕等:可選用75%酒精擦拭消毒,或1%過氧化氫溶液擦拭(噴灑)消毒30分鐘后用清水擦拭干凈。每日消毒3次。?

4. 扶梯扶手:用1%過氧化氫溶液擦拭消毒(噴灑)消毒30分鐘,可用清水擦拭干凈。每日消毒3次。

5. 儲(chǔ)物柜:可選用75%酒精擦拭消毒,每日消毒3次。?

6. 公共垃圾桶:1%過氧化氫溶液噴灑消毒30分鐘。每日2次。

7. 門把手、開關(guān)、水龍頭:可選用75%酒精擦拭消毒或一次性消毒濕巾擦拭消毒,或1%過氧化氫溶液擦拭消毒(噴灑)消毒30分鐘,每2小時(shí)至少消毒一次。

8. 工作服:用1%過氧化氫溶液浸泡消毒30 分鐘后用清水沖洗干凈或采用 80℃高溫?zé)嵯礈?0分鐘進(jìn)行消毒處理。每周消毒3次。?

(三)工作人員手。經(jīng)常洗手保持手衛(wèi)生,用75%酒精或其他速干手消毒劑消毒,每天至少3次以上。?

(四) 地面。用有效氯 500mg/L 的消毒液拖地消毒30 分鐘后用清水拖把擦拭干凈。每日消毒3次。??

(五)消毒工作結(jié)束后必須做好相關(guān)消毒記錄。

? ? ? ?因使用過氧化氫味道最輕,刺激性和腐蝕性最小,因最終分解成水和氧氣,也最為環(huán)保,因此,過氧化氫溶液是非常實(shí)用的一款消毒劑。#過氧化氫消毒##茶顏悅色#


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