丙酸鈣是世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）批準(zhǔn)使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑。丙酸鈣與其它脂肪一樣可以通過代謝被人畜吸收，并供給人畜必需的鈣，這一優(yōu)點是其它防霉劑所無法相比的，被認(rèn)為GRAS。

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丙酸鈣是以丙酸為原料，用氫氧化鈣中和而制得。丙酸鈣是世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）批準(zhǔn)使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑。丙酸鈣的防腐性能與丙酸鈉相同，在酸性介質(zhì)中形成丙酸而發(fā)揮抑菌作用。

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丙酸鈣作為防腐保鮮劑被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中，它能延長食品的保鮮期，廣泛用于面包、糕點、谷物、食醋和豆制品等食品加工業(yè)。除作為食品和飼料防腐劑外，丙酸鈣也可作為牙膏、化妝品的添加劑，起到良好的防腐作用。

丙酸鈣的應(yīng)用領(lǐng)域及用途

資料來源：共研網(wǎng)整理

隨著應(yīng)用領(lǐng)域的擴(kuò)大，丙酸鈣市場規(guī)模不斷增長。2021年全球丙酸鈣市場規(guī)模為1.7億美元，較2020年增長0.08億美元，預(yù)計2022年全球丙酸鈣市場規(guī)模將達(dá)到1.8億美元，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

2020-2022年全球丙酸鈣市場規(guī)模走勢

資料來源：共研網(wǎng)整理

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更多本行業(yè)詳細(xì)的研究分析見共研網(wǎng)《2023-2029年中國丙酸鈣市場深度調(diào)查與投資前景分析報告》，同時共研產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、可行性分析、商業(yè)計劃書、IPO咨詢等產(chǎn)品和解決方案。

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