空氣炸鍋在作為近幾年的新興小家電，那可謂是風(fēng)光無限，憑借著低脂健康以及簡單便捷的特點迅速登上了家電排行榜單的第一名，備受大城市年輕人的青睞。但是您別看空氣炸鍋銷量這么高，在互聯(lián)網(wǎng)上的評論可謂是兩極分化。很多消費者吐槽購買了空氣炸鍋回去以后，根本就用不上，閑置了大半年；還有人說空氣炸鍋就是一妥妥的智商稅，根本不像博主們吹的那樣好用。作為一名專業(yè)的小家電測評師，來福在這方面可謂是有話說，今天我就把自己耗時一個月時間對空氣炸鍋進(jìn)行的測評體驗分享給大家，看完這篇文章，相信大家對于空氣炸鍋的優(yōu)缺點是什么這個問題，很快就能有答案啦！

下圖則是我測評的部分空氣炸鍋。

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1. 空氣炸鍋的優(yōu)點是什么？

空氣炸鍋的優(yōu)缺點是什么？因為空氣炸鍋使用起來不僅方便，制作出來的食物也是美味可口還低脂健康，所以空氣炸鍋一上市，就備受美食博主和消費者的青睞。優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋好處多多，除了上文描述的空氣炸鍋具有使用便捷和低脂健康的特點外，空氣炸鍋之所以好用的原因是什么呢？這下面的具體五大優(yōu)點，你不得不讀：

好處1：方便清洗

由于空氣炸鍋的表面有薄薄的一層涂層，所以空氣炸鍋在使用完以后是不容易在內(nèi)壁上粘上殘留食材的。大家在清潔的時候一般只需要拿廚房用紙一擦就可以潔凈表面油漬，非常方便。

好處2：簡單易操作

空氣炸鍋是一種低門檻的廚房小家電，操作起來非常方便，只需要定好時，設(shè)置好模式就可以等著美食出鍋啦！廚房小白也可以放心使用。

好處3：低脂且健康

基于空氣炸鍋的工作原理，在使用的時候根本不需要添加多余的食用油就可以烹飪出美食，還能來減少食材本身的油脂和水分。想要減脂減肥的群體也能照常使用，低脂且健康。

好處4：省油且美味

使用空氣炸鍋的時候根本不需要添加過量的食用油就可以烹飪出美食，但是傳統(tǒng)的油炸方式每次都要用掉小半桶油，對比一下，就會顯得空氣炸鍋非常省油，不僅用油少還能制作口感和味道更美味的佳肴。

好處5：功能豐富可定時

空氣炸鍋通常情況下有很多功能可供選擇，而且在使用的時候可以定時，這樣大大減少了我們在廚房里的時間，在制作美食的過程中也可以做一些其他的事情。

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1. 劣質(zhì)空氣炸鍋的幾大危害須知

空氣炸鍋的優(yōu)缺點是什么？通過上文知道了空氣炸鍋的具體優(yōu)點，雖然互聯(lián)網(wǎng)上眾多人吐槽空氣炸鍋使用后會有危害弊端。但是大家要知道，只要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的商品，并且使用方式正確，幾乎是沒有什么危害的。但是如果購買了劣質(zhì)產(chǎn)品，或是使用方式不當(dāng)，就會對我們造成危害。下面這五大危害弊端一定要嚴(yán)防：

危害1：產(chǎn)生致癌的丙烯酰胺

很多劣質(zhì)空氣炸鍋的丙烯酰胺都會超標(biāo)，因為他們所設(shè)計的產(chǎn)品非常不合格，導(dǎo)流設(shè)計極合理、受熱也不均勻，經(jīng)常會發(fā)生烤糊食物的現(xiàn)象，從而產(chǎn)生較多的丙烯酰胺，長期食用就會致癌。

危害2：使用低劣材質(zhì)的不沾涂層

空氣炸鍋一般都采用不沾涂層的內(nèi)膽，但劣質(zhì)產(chǎn)品會為了降低成本而使用不耐高溫不耐磨材質(zhì)的不沾涂層，在高溫作用下，這類材質(zhì)會散發(fā)出具有刺鼻氣味的有害物質(zhì)。

危害3：存在火災(zāi)隱患

一些劣質(zhì)空氣炸鍋功率較大、選材較差，在使用時產(chǎn)生大量的熱量但排不出去，于是很容易引發(fā)火災(zāi)。

危害4：存在燙傷風(fēng)險

空氣炸鍋在工作時，通過鍋內(nèi)的高溫加熱，其表面溫度也會越來越高。而一些劣質(zhì)產(chǎn)品導(dǎo)流設(shè)計不合理，隔熱效果也不好，很容易會燙傷自己或他人。

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1. 一定要避開的四大智商稅產(chǎn)品

空氣炸鍋的優(yōu)缺點是什么？通過上文我給大家的科普，相信大家已經(jīng)知道了，空氣炸鍋的弊端大部分原因是由于選購了劣質(zhì)的產(chǎn)品導(dǎo)致的。劣質(zhì)空氣炸鍋的危害性非常大，會對身體健康造成很多不好的影響。但是面對市面上的眾多品牌，大家應(yīng)該如何選購，才能避開商家套路，選購到專業(yè)好用的產(chǎn)品呢？下圖是專業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計的一張空氣炸鍋主要負(fù)面評價，基于此，給大家總結(jié)了四類市面上的常見智商稅產(chǎn)品，供大家參考：

產(chǎn)品1：偽造檢測報告

很多劣質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量檢測根本不過關(guān)，但是又想快速售賣割消費者的韭菜，所以有些人就想出了偽造檢測報告這種不道德的方式。但其實這種商品的質(zhì)量非常拉跨，買回去使用的風(fēng)險非常大，所以大家在購買的時候一定要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。

產(chǎn)品2：以低價格高性價比為產(chǎn)品亮點

很多劣質(zhì)不專業(yè)的產(chǎn)品由于自身技術(shù)實在是沒有什么可宣傳的，就想出打價格戰(zhàn)這種方式吸引用戶購買。以高性價比為賣點，在互聯(lián)網(wǎng)上砸錢宣傳一下，就有很多不了解情況的消費者激情下單了。但買回去以后發(fā)現(xiàn)這種產(chǎn)品質(zhì)量特別差，而且存在很大的安全隱患，使用起來非常令人擔(dān)憂。

產(chǎn)品3：強調(diào)無任何危害

一些劣質(zhì)不專業(yè)的產(chǎn)品直接說自己無危害，實際上風(fēng)險危害非常大。所以那些宣傳自己的產(chǎn)品完全無危害的品牌大家一定要小心了，說不定就是割韭菜的。

產(chǎn)品4：強調(diào)大功率

一些劣質(zhì)產(chǎn)品會在市場宣傳中會強調(diào)功率越大越好，但事實并非如此，越是功率較大的情況下，越不利于溫度的控制，所以也經(jīng)常會出現(xiàn)食物烤不熟或烤焦的情況，導(dǎo)致美食制作失敗。

在看完以上四個市場常見的智商稅產(chǎn)品后，相信大家在選購的時候應(yīng)該可以避雷市場上的劣質(zhì)產(chǎn)品了。為了幫助大家更加深入了解市面上的空氣炸鍋品類，我給大家放一張全網(wǎng)十大空氣炸鍋安全性能指標(biāo)對比圖，幫助大家比較各大品牌的產(chǎn)品，從而能選購到適合自己的優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋。

在測評了多個品牌的空氣炸鍋后，我發(fā)現(xiàn)就體驗感來說，宮菱與美的、九陽等高端系列在我心目中就是“安全”性能之王！宮菱的核心賣點并不在于顏值、多功能、智能化，而是專注于“安全”。他們對于一切有安全風(fēng)險的環(huán)節(jié)層層把關(guān)，把安全視為企業(yè)的立足之本。

為了確保足夠的“安全”性能，宮菱在產(chǎn)品功能和智能化方面一直在做減法，不斷進(jìn)行升級，已經(jīng)擁有了20多個版本。這些努力旨在達(dá)到更高級的安全性能，同時提高加熱效率、加熱均勻度、熱溫穩(wěn)定性以及降低材料衰減度，同時宮菱在更高級別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、導(dǎo)熱設(shè)計、涂層創(chuàng)新、炸藍(lán)壓鑄工藝、隔熱散熱技術(shù)等等，這些技術(shù)大大提高了加熱效率、加熱均勻性和穩(wěn)定性，同時也使整個設(shè)備更加安全可靠。

此外，宮菱從不進(jìn)行廣告宣傳，而是依靠美食博主、專業(yè)媒體和用戶的口碑而走紅。他們一直保持在中高端口碑排行榜單中的第一名，持續(xù)穩(wěn)坐這一位置！他們家創(chuàng)始人堅稱：“宮菱不允許有任何一例隱患！不允許對不起任何一位消費者的信任！”

如果你更注重性價比，那么可以考慮蘇泊爾、海爾等品牌，因為它們的知名度比較高，設(shè)計和用料方面也還不錯。但是這些產(chǎn)品在使用一段時間后可能會存在溫控不精準(zhǔn)、散發(fā)異味等問題。

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五、八個技巧教你挑選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

空氣炸鍋的優(yōu)缺點是什么？關(guān)于空氣炸鍋的優(yōu)缺點以及市場上常見的智商稅產(chǎn)品都已經(jīng)給大家科普到了，我們知道優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，用起來不僅省時省力，而且還更健康。那么面對市面上種類繁多的空氣炸鍋產(chǎn)品，大家應(yīng)該如何挑選優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋呢？我總結(jié)了八個購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，大家一定要牢記住哦！

標(biāo)準(zhǔn)1：選專業(yè)技術(shù)實力強的牌子

具備專業(yè)研發(fā)實力的品牌會更加關(guān)注關(guān)鍵參數(shù)的調(diào)整，例如發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等。此外，他們在選材方面也經(jīng)過了嚴(yán)格的篩選，因此無需擔(dān)心他們的檢測結(jié)果會不符合標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)2：選擇不銹鋼發(fā)熱管

對于空氣炸鍋來說，最佳的發(fā)熱管材料是不銹鋼發(fā)熱管，這是因為它具有高效的發(fā)熱效率、穩(wěn)定的持久性以及強大的抗衰老性能。相比之下，雖然光波管的成本較低，發(fā)熱效率也較快，但長期使用后加熱衰減度高；而普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率較慢。

標(biāo)準(zhǔn)3：選擇安全無毒的材質(zhì)

使用耐高溫且無毒無刺激的材料是保障我們健康和安全的重要防線，這些材料可以避免在使用過程中產(chǎn)生刺激性的有害物質(zhì)。選擇那些經(jīng)過多種食品級檢測的材料能夠更加安全可靠，保證我們的健康。

標(biāo)準(zhǔn)4：要具備NTC溫控功能

具備NTC溫控功能的產(chǎn)品可以使食物受熱更加均勻，從而提高烹飪的成功率。然而，很多劣質(zhì)的產(chǎn)品并不具備NTC功能，這會導(dǎo)致食物烤焦或者烤不熟的問題，翻車概率大還容易出現(xiàn)安全隱患。

標(biāo)準(zhǔn)5：可通過異味識別材質(zhì)是否過關(guān)

發(fā)熱管材質(zhì)是否優(yōu)質(zhì)可以通過異味類型來判斷。如果是不銹鋼高溫烘烤的異味，說明材質(zhì)好；如果是刺鼻塑料異味，說明材質(zhì)不好。

標(biāo)準(zhǔn)6：要有兒童鎖功能

兒童鎖功能是一項非常重要的安全功能，它可以大大降低燙傷風(fēng)險。當(dāng)空氣炸鍋處于工作狀態(tài)時，兒童鎖會將其鎖住，防止被隨意打開，從而避免燙傷等意外發(fā)生。

標(biāo)準(zhǔn)7：要選擇功率適中的產(chǎn)品

在選擇空氣炸鍋時，最好選擇功率為1500W的產(chǎn)品。大家不要盲目追求過大功率的產(chǎn)品。過大的功率反而會不利于溫度控制，容易導(dǎo)致食物烤焦。相反，如果功率過小可能會導(dǎo)致食物烤不熟。

標(biāo)準(zhǔn)8：要選擇有360°熱風(fēng)循環(huán)的產(chǎn)品

優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋通常采用360度熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)，這項技術(shù)能夠提高加熱速度和熱量傳遞效率，從而使得加熱更加均勻、溫度控制更加準(zhǔn)確。這項技術(shù)能夠讓烹飪出來的食物在色、香、味方面更加出色。

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六、如何正確使用空氣炸鍋？

空氣炸鍋的優(yōu)缺點是什么？說了這么多，空氣炸鍋的優(yōu)缺點還有選購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的技巧相信現(xiàn)在大家都牢記于心了，但是需要注意的是，在使用的過程中呢，如果沒有正確的使用空氣炸鍋，可能會對我們的身體造成傷害。那么應(yīng)該如何正確使用空氣炸鍋呢？我總結(jié)了以下五點供大家參考：

1、要控制好烹飪的溫度和時長

溫度過高、時間過長會對食物的口感有影響，還可能烤焦食物，產(chǎn)生丙烯酰胺有毒物質(zhì)。

2、不要使用普通塑料容器

使用普通塑料容器加熱會釋放出有害物質(zhì)，對人體產(chǎn)生危害。

3、使用時要與墻面保持適當(dāng)距離

空氣炸鍋在使用時不要太靠近墻面，需要保持足夠的空間來散熱。

4、不要立即用手抓取食物

烹飪完成后不要立即用手抓取食物，這樣十分容易燙傷，最好是帶上隔熱的手套去取食物。

5、預(yù)熱時間要短一些

最好控制在3分鐘左右就可以來，這樣空氣炸鍋使用壽命能夠更長一些。

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空氣炸鍋的優(yōu)缺點是什么？今天對空氣炸鍋的各種優(yōu)缺點和選購技巧做了深入的介紹和分享，希望我的這篇分享能夠真正的對大家有所幫助。在購買空氣炸鍋時，全面綜合地考慮，買到真正好用、健康、安全的空氣炸鍋，提升我們的生活幸福感。