茶在我國(guó)有著悠久的歷史，在唐朝開(kāi)元之際，社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)繁榮，茶得到了極大的發(fā)展，飲茶由此開(kāi)始逐漸成為一種風(fēng)俗。在漫長(zhǎng)的歲月中，茶并沒(méi)有消失，反而是不斷的發(fā)展衍生出了獨(dú)特的文化和禮儀，那飲茶時(shí)有哪些禮儀呢？下面帶大家去了解一下。

首先在沖泡茶飲之前，需要清潔茶具，尤其是久置未用的茶具，更要細(xì)心的用清水刷一遍，在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯，一方面是禮貌，另一方面是衛(wèi)生。在泡茶時(shí)，給客人飲用的茶水要適量，茶葉在投放時(shí)也不應(yīng)過(guò)多或者過(guò)少，除非客人主動(dòng)介紹自己喜歡濃茶或者淡茶，否則所選的量應(yīng)為適宜。

倒茶的過(guò)程中不要倒得太滿，俗話說(shuō)“茶滿欺客”，奉茶時(shí)應(yīng)該雙手捧著茶盤的底部，右手扶著茶盤的邊緣，如果桌上有茶點(diǎn)的話，茶杯應(yīng)該擺在點(diǎn)心的右邊。雙手端有杯耳的茶杯時(shí)，通常是用一只手抓住茶耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。注意不要用手抓住杯口遞給客人，同時(shí)在奉茶時(shí)應(yīng)該按照一定的尊卑順序，先端給長(zhǎng)輩、最后是同輩。

客人在喝茶的過(guò)程時(shí)也要注意回禮，當(dāng)主人沖泡了第一泡茶并請(qǐng)客人品茶時(shí)，作為客人應(yīng)該先起身，男士抱拳女士雙手合十，一躬，然后坐下雙手接過(guò)或者是雙手捧起茶杯聞香，然后慢慢的嘬一口茶，放下茶杯稱贊主人。需要注意的是，抱拳時(shí)是右手抱拳左手包上去，切忌不要做反；雙手合十就是將手掌平鋪合并在一起；一躬指躬身行禮，當(dāng)主人是長(zhǎng)輩時(shí)，躬身行禮應(yīng)該至少為45度的傾斜角。

除此之外，在喝茶的過(guò)程中不要抽煙，如果實(shí)在忍不住了可以在喝完第五泡茶后征詢主人的意見(jiàn)，得到同意后方可抽煙，同時(shí)注意在喝茶時(shí)，不要當(dāng)著主人就吐出來(lái)，這是一種極大的失禮行為。