烤肉用的硅油紙會致癌?

“硅油紙具有三層構(gòu)造,第一層是底紙,第二層是淋膜,第三層是硅油。第一層底紙就是一般的紙,正常條件下無毒,而第三層是硅油,硅油的成分是環(huán)狀聚二甲基硅氧烷,對身體也沒有太大傷害。"對于第二層的淋膜紙,就是將塑料通過流延機涂覆在紙張表面的復(fù)合材料,而淋膜又分為食用級和工業(yè)級,對于目前市場上存在的低價產(chǎn)品,很可能為了節(jié)約成本而選擇工業(yè)級的淋膜紙,那么對身體是有影響的。

硅油只是食品包裝的一種添加劑,而非食品添加劑,不可食用。
據(jù)了解,硅油中含有樹脂、上光油等。上光油含有苯、二甲苯等有毒物質(zhì)。其中苯為易揮發(fā)的有毒物質(zhì),長期低濃度接觸可發(fā)生慢性中毒,表現(xiàn)為血液中的白細(xì)胞、血小板和紅細(xì)胞減少,頭暈、頭痛、記憶力下降、失眠等。
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