酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)是酒店項(xiàng)目投資建設(shè)中的一項(xiàng)非常重要的步驟，其直接決定著酒店的檔次、風(fēng)格和投資額，也影響著后續(xù)的運(yùn)營(yíng)管理和投資回報(bào)率等。不同酒店、不同檔次、不同地域、不同風(fēng)格，均有不同的設(shè)計(jì)要求和注意事項(xiàng)，在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)考慮更加周全一些，減少遺憾，呈現(xiàn)更加精彩的設(shè)計(jì)作品。

現(xiàn)將一些常見問(wèn)題整理如下：

一、酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)只是建筑設(shè)計(jì)和二次設(shè)計(jì)嗎？

在酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)中，有些籌建者會(huì)片面地認(rèn)為，酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)就是建筑設(shè)計(jì)和二次設(shè)計(jì)，從而把規(guī)劃設(shè)計(jì)的重點(diǎn)放在了這兩方面。其實(shí)，酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)是一門綜合學(xué)科，它包含了許多設(shè)計(jì)組合，除了建筑設(shè)計(jì)和二次設(shè)計(jì)外，還包含室內(nèi)設(shè)計(jì)、機(jī)電設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)、聲學(xué)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)計(jì)、園林景觀設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、藝術(shù)品設(shè)計(jì)和標(biāo)識(shí)VI設(shè)計(jì)等等。只有綜合考慮多方面的設(shè)計(jì)，酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)才可能做到完善、完美。

二、酒店建筑外觀必須用高檔的建筑材料嗎？

建筑精品并不是用高檔時(shí)尚的建筑材料堆砌成的，建筑風(fēng)格才是建筑物的靈魂。酒店在使用建筑外觀材料上應(yīng)考慮木材、鋼材、石材、玻璃等合理搭配，盡量簡(jiǎn)約，一味追求高檔時(shí)尚是不可取的。比如，有的酒店建筑外立面大面積使用玻璃幕墻，造成了光污染；有的酒店建筑外立面使用大量高檔進(jìn)口石材，未考慮雨雪等氣候的影響；有的酒店建筑的屋頂采用全透光設(shè)計(jì)，在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中卻解決不了能耗散失的問(wèn)題；有的酒店建筑外觀高大突兀，與周邊的建筑物不相融合等等。同時(shí)，酒店建筑還要符合節(jié)能環(huán)保的要求?！豆步ㄖ?jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:超過(guò)2萬(wàn)平方米的建筑在開業(yè)前都要進(jìn)行節(jié)能測(cè)評(píng);建筑物的墻面（包括透明玻璃幕墻的面積）與窗面積比為1：0.7；屋頂透光面積不應(yīng)大于屋頂總面積的20%；外窗可開啟面積不應(yīng)小于窗面積的30%等等。此外，酒店建筑的規(guī)劃設(shè)計(jì)還要突出重點(diǎn)，也就是說(shuō)酒店的主要投資區(qū)域是依據(jù)客人在酒店內(nèi)停留時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)決定的。酒店的客人停留時(shí)間最長(zhǎng)的區(qū)域應(yīng)該是客房區(qū)域、餐飲區(qū)域和大堂區(qū)域，那么資金的投向也應(yīng)偏重這些區(qū)域，因此這三個(gè)區(qū)域是規(guī)劃設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。

三、單間客房的造價(jià)越高越好嗎？

酒店的建設(shè)投資總額（不含土地費(fèi)用）可以按照單間客房造價(jià)乘以客房總數(shù)來(lái)計(jì)算，就是星級(jí)酒店的單間客房造價(jià)來(lái)說(shuō)，沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn)，但有一些經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)可供籌建者參考：

酒店的投資建設(shè)應(yīng)該按照既定的規(guī)模、投資標(biāo)準(zhǔn)來(lái)實(shí)施，對(duì)于有預(yù)期的星級(jí)目標(biāo)需求的酒店，更應(yīng)參考相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，保證資金能夠得到合理使用。

四、客房的房門相對(duì)利于整齊嗎？

大部分酒店客房建筑設(shè)計(jì)選擇的是客房房門相對(duì)，其實(shí)，這樣的設(shè)計(jì)是不利于保護(hù)客人的起居隱私?？头孔鳛榭腿顺鲂袝r(shí)臨時(shí)的“家”，應(yīng)是一個(gè)相對(duì)安全、私密的空間。所以，在設(shè)計(jì)客房時(shí)最好能做到房門錯(cuò)開，這樣做可能會(huì)影響樓道中管井的布局，但出于人性化的設(shè)計(jì)理念，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整還是很有必要。

五、注重設(shè)計(jì)效果但會(huì)忽略消費(fèi)者喜好和后期的維護(hù)保養(yǎng)

很多酒店在設(shè)計(jì)的過(guò)程中通常只注重設(shè)計(jì)上的效果，特別是經(jīng)常根據(jù)酒店業(yè)主喜好來(lái)設(shè)計(jì)。建議更多地考慮客戶群體的喜好，畢竟客戶才是消費(fèi)者，根據(jù)消費(fèi)者的喜好來(lái)選擇適當(dāng)?shù)难b修設(shè)計(jì)風(fēng)格。同時(shí)需要考慮到開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)維護(hù)，例如有的瓷磚或石材效果看起不錯(cuò)，但是在實(shí)際使用的過(guò)程中對(duì)材料的要求很高，造價(jià)會(huì)高，而且在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中很難維護(hù)，容易顯舊，這些也是需要考慮的問(wèn)題。