葛洪乳腺易主任在線解答乳腺癌患者怎么健康吃月餅?
2023-09-27 07:50 作者:中山葛洪GEHONG | 我要投稿
中秋家家戶戶都有月餅的習俗,象征闔家團團團圓。月餅雖然好吃,但是熱量太高、屬于高糖類食物,著也是乳腺癌患者常常糾結的點。
確實,通常一塊月餅的能量大約有400大卡,大約相當于一碗飯的能量。并且由于制作過程的差異,每種月餅含油量不同樣。
這樣看來,月餅熱量確實很高。但是,這并不是代表著不能吃。做到以下幾點,也能健康吃月餅。
1、選擇低熱量無糖月餅
挑月餅的秘訣是學會看配料表與營養(yǎng)成分表。應該盡量選擇熱量、脂肪、碳水化合物及鈉含量更低的月餅。最好不要選擇配料表含有白砂糖的月餅,不僅含糖量高,口感又太過甜膩。
2、控制好食用量
選小塊的月餅,或者切塊吃,畢竟吃得越少負擔也就越少。其次,吃一個月餅相當于吃1.5~3碗米飯。因此,吃月餅前別吃太多米飯、肉等食物,給月餅留出一個熱量缺口。
3、吃月餅配茶解膩
吃完月餅(尤其是甜味月餅)來一杯綠茶還可以有效刺激胃液分泌,促進葡萄糖代謝,提高消化系統(tǒng)的免疫能力。也可以來一杯烏龍茶,烏龍茶還有降脂減肥的功效,減少機體對糖及脂肪的吸收,加速脂肪的燃燒。
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