近年來，臨期食品專柜越來越多地出現(xiàn)在各大超市，以及多個電商平臺上銷售臨期食品的網(wǎng)店。也因為價格實惠的優(yōu)勢，臨期食品逐漸成為不少消費者的“新寵”。近日，臨貨桑走訪了多家大型超市發(fā)現(xiàn)，這些超市大多設(shè)有臨期食品專區(qū)。

臨貨桑在采訪中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)消費者在購買臨期食品時主要考慮：臨期食品的質(zhì)量、保質(zhì)期和價格。

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為了保證過期食品的質(zhì)量和消費者的購買體驗，每天都有工作人員檢查這些臨期食品是否完好，是否變質(zhì)，是否還在保質(zhì)期內(nèi)。

食品質(zhì)量安全很重要，不排除有些臨期食品可能會變質(zhì)或漏水，所以在購買的時候會很嚴(yán)格，檢查很仔細(xì)，保證質(zhì)量安全，不要貪圖便宜

因為臨期食品通常折扣都挺大，會有促銷活動，這樣下來日常的開支就能節(jié)省很多。

現(xiàn)在我們國家在食品監(jiān)管方面越來越嚴(yán)格，連鎖超市對臨期食品的管理更加嚴(yán)格，臨期食品的安全性也得到了更多的保障。

臨期食品不是過期食品，它屬于安全食品的范圍，只要儲存得當(dāng)，食品品質(zhì)是有保證的，作為節(jié)約生活開支的方式，購買臨期食品要學(xué)會安全撿漏

因此，很多消費者對臨期食品的安全有信心，購買才會更放心，

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