蘿卜分幾種，如白蘿卜、青蘿卜、心里美蘿卜、胡蘿卜、櫻桃蘿卜、紫色胡蘿卜等，經(jīng)常吃對身體有益。其中的白蘿卜，生吃熟吃都可以，今天介紹熟吃的一種做法“蒸白蘿卜片”。

原料：

白蘿卜半個，青紅椒各一個，小米辣1個，蒜瓣2個，鹽1克，生抽1湯匙，香油0.3湯匙。

做法：

1.把白蘿卜洗凈，去皮切成2個1元硬幣的厚度，裝盤放高壓鍋里蒸20分鐘。

2.把蒸好的白蘿卜盤取出，將盤里的水倒到小碗里一些，加入鹽、生抽、小米辣圈、蒜末和香油拌勻后，放到蘸料碟里待用。

3.把青紅椒切成粒，撒在蒸好的白蘿卜片上，作為裝飾讓你的胃口大開，配上蘸料碟，制作完成可以食用了，特簡單。

小結(jié)：

1.白蘿卜有止渴、消食和利尿等多種藥用保健功效。

2.白蘿卜里所含的鋅，可以融入胰島素的合成與分泌,起到穩(wěn)定血糖的作用。

早餐：

1.雜糧窩頭，45克（面粉重量。面粉：小麥面、小米面。）

2.煮雞蛋，58克

3.拌鮮姜絲，14克

4.蒸蘿卜片，192克

5.薏仁紅豆湯，1中碗

午餐：

1.雜糧窩頭，45克（面粉重量。面粉：小麥面、小米面。）

2.蘸汁芥菜條，153克

3.青椒炒鹵肉，165克

4.自制雜豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.雜糧發(fā)面餅，50克（面粉重量。面粉：小麥面、玉米面、小米面。）

2.木耳炒肉，172克

3.韭菜炒雞蛋，158克

4.豆渣菜湯，1中碗

兩餐之間加水果，186克（水果重量。紅心柚。）