2022年5月22日，江西贛州崇義縣草醫(yī)草藥協(xié)會(huì)開(kāi)展紀(jì)念袁隆平院士逝世一周年活動(dòng)，崇義縣草醫(yī)草藥協(xié)會(huì)和崇義縣編研溫暖之家愛(ài)心協(xié)會(huì)部分成員代表參與此次紀(jì)念座談會(huì)，座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)分享袁隆平院士的故事，來(lái)深深緬懷“雜交水稻之父”，并激勵(lì)大家節(jié)約糧食、拒絕浪費(fèi)。

謝文淦深入介紹了中國(guó)工程院院士袁隆平一生之力研究與推廣雜交水稻技術(shù)，為中國(guó)糧食安全發(fā)展做出了杰出貢獻(xiàn)。中國(guó)因?yàn)橛辛诉@樣一位了不起的人物，從而解決了人口大國(guó)在有限的土地上獲得了充足的糧食，徹底解決了中國(guó)糧食饑餓問(wèn)題。雖然袁老已經(jīng)離開(kāi)了我們，但是我們活著的人都應(yīng)該記住袁老對(duì)中國(guó)做出的貢獻(xiàn)，因?yàn)橛性∑降囊簧鸀樗臼聵I(yè)的付出，我們?nèi)珖?guó)老百姓現(xiàn)在都能吃飽飯。

吃飽飯對(duì)于全世界而言都是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)，在我國(guó)歷史發(fā)展長(zhǎng)河中，一直到七十年代，人們無(wú)不可饑荒打交道，并不是所有人都能夠吃飽飯。即便當(dāng)下，世界上仍有很多貧困落后國(guó)家的人民沒(méi)有飽飯吃。

吃飽飯對(duì)于以前的人來(lái)說(shuō)是一種奢侈，七十年代以前的人多數(shù)有過(guò)挨餓的經(jīng)歷。而如今吃飽飯卻成為生活的基本標(biāo)配，現(xiàn)代人不僅吃得飽，更把吃得好，吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得健康作為日常飲食管理的目標(biāo)。我們?cè)缫呀?jīng)遠(yuǎn)離了吃飽飯最初的簡(jiǎn)單夢(mèng)想，而今我們的飲食可謂是豐富多樣，只要想吃的基本上都能夠吃到。之所以有今天的美食，那是因?yàn)槲覀儑?guó)家有足夠的糧食儲(chǔ)備，如果沒(méi)有這個(gè)做基礎(chǔ)，全民追求美食更是不可能實(shí)現(xiàn)的。正式有了富足的家底，我們才能夠享受到今天不同風(fēng)味的美食。

當(dāng)我們?cè)诔磷碛诩Z食的充足時(shí)，而全世界還有超過(guò)8億人口面臨著饑餓，別說(shuō)是美食，就連基本的食物都難以得到保障。我們國(guó)人即便處于極端貧窮也不至于沒(méi)有一口飯吃，這就是中國(guó)的糧食安全。

物質(zhì)生活的充裕，從而也造成了極大浪費(fèi)現(xiàn)象。在我們生活的身邊，存在過(guò)度糧食浪費(fèi)，且比較觸目驚心，尤其在青年群體中更為多見(jiàn)。

謝文淦講到很多年輕人沒(méi)有種過(guò)田，也沒(méi)有挨過(guò)餓，因此不懂得珍惜糧食。糟蹋糧食不僅是簡(jiǎn)單的浪費(fèi)，其實(shí)更是對(duì)糧食安全的不負(fù)責(zé)任，應(yīng)當(dāng)受到道德的譴責(zé)。

通過(guò)舉辦紀(jì)念袁隆平院士逝世一周年座談會(huì)活動(dòng)，旨在教育大家珍惜糧食，節(jié)約糧食，守衛(wèi)我們的糧食安全，并用實(shí)際行動(dòng)參與到日常光盤(pán)行動(dòng)中來(lái)，形成全民節(jié)約糧食的濃厚文化氛圍。