蠔油起源于廣東，在南方較受歡迎，現(xiàn)在的蠔油正經(jīng)歷從南方向全國范圍滲透的過程，區(qū)域擴(kuò)張成為蠔油市場空間快速增長的重要驅(qū)動因素，蠔油味道鮮美、黏稠適度，亦是配制蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統(tǒng)粵菜的主要配料。

舜甫集團(tuán)的蠔油生產(chǎn)線設(shè)備采用了新原料生產(chǎn)蠔油相比其他設(shè)備節(jié)能效果顯著，且生產(chǎn)的蠔油在保質(zhì)期內(nèi)不會產(chǎn)生分層、沉淀現(xiàn)象。蠔油生產(chǎn)線設(shè)備先進(jìn)的工藝就是脫腥后的煮汁用真空濃縮鍋濃縮至水分含量低于65％，濃縮蠔汁或毛蚶汁。由于蠔油做法程序繁多，且最耗時(shí)間的步驟就是用水將鮮蠔煮至理想黏度，為了減少耗時(shí)在蠔油生產(chǎn)線設(shè)計(jì)初期實(shí)現(xiàn)了這一工序。

北京舜甫科技集團(tuán)具有食藥領(lǐng)域多年豐富的建廠經(jīng)驗(yàn)，打造EPC總承包全流程的服務(wù)體系，滿足需求方從配方研發(fā)，工藝包設(shè)計(jì)、工程設(shè)計(jì)、工程交付、運(yùn)營托管、培訓(xùn)售后、建廠投產(chǎn)各模塊業(yè)務(wù)的交鑰匙工程。

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項(xiàng)目內(nèi)容：調(diào)味品生產(chǎn)線 耗油生產(chǎn)線 濃縮蠔汁生產(chǎn)線 調(diào)味品加工設(shè)備廠家

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