經(jīng)典排骨做法
1.制作教學(xué)
1.1排骨加入面粉揉搓
1.2冷水下鍋加料酒焯一下
1.3碗中加入老抽生抽蠔油料酒
1.4起鍋燒油炒個(gè)糖色
1.5排骨放進(jìn)去翻炒均勻
1.6下入紅燒料汁
2.成品展示