花爸說(shuō)：

上周，微博上出現(xiàn)這樣一條令家長(zhǎng)們深感憂心的熱搜：多款美國(guó)嬰兒食品重金屬嚴(yán)重超標(biāo)。

新聞的原出處，是美國(guó)眾議院監(jiān)督小組委員會(huì)發(fā)布的一篇長(zhǎng)達(dá)59頁(yè)的調(diào)查報(bào)告。

為了讓大家更深入地了解這篇報(bào)告的內(nèi)容，花爸詳讀了這份冗長(zhǎng)的報(bào)告，并將重點(diǎn)內(nèi)容整理如下。

嬰兒輔食中的重金屬含量

2019年11月6日，有媒體報(bào)道嬰兒食品中含有大量重金屬，委員會(huì)要求美國(guó)7家最大的嬰兒食品制造商提供內(nèi)部文件、測(cè)試結(jié)果，他們分別是：

只有前四家公司：Nurture、Neech-Nut Nutrition 、Hain Celestial Group、Gerber（嘉寶）做出回應(yīng)，提供了相應(yīng)的檢測(cè)記錄，而其余三家拒絕配合調(diào)查。

這四個(gè)公司的產(chǎn)品重金屬檢出情況統(tǒng)計(jì)如下：

注1：成品指最終銷售產(chǎn)品，原料指用于制作嬰兒輔食的食品原材料。

注2：FDA為美國(guó)食藥監(jiān)管局，EPA為美國(guó)環(huán)境保護(hù)署，WHO為世界衛(wèi)生組織。

美國(guó)目前并沒(méi)有對(duì)嬰兒輔食中的重金屬做強(qiáng)制規(guī)定。

因此委員會(huì)引用了FDA、EPA等機(jī)構(gòu)對(duì)飲用水、瓶裝水、嬰兒配方奶粉中重金屬的限值。

這些產(chǎn)品對(duì)重金屬的限值較低，所以四個(gè)公司的輔食均不能滿足要求，即熱搜所說(shuō)的“超標(biāo)”。

根據(jù)我國(guó)對(duì)嬰兒輔食的要求，Nurture旗下的禧貝，無(wú)機(jī)砷、鎘、汞含量都低于限值，但部分產(chǎn)品的鉛含量（641ppb）遠(yuǎn)超中國(guó)限值（200ppb）。

其他三家公司僅對(duì)原料檢測(cè)，花爸無(wú)法判斷成品的最終情況。

嬰兒輔食問(wèn)題，遠(yuǎn)不止重金屬

其實(shí)這份報(bào)告，除了指出嬰兒輔食含有較多重金屬外，還暴露出幾個(gè)問(wèn)題，下面花爸就簡(jiǎn)單講講。

1.只有Nurture對(duì)成品檢測(cè)

只有Nurture對(duì)成品檢測(cè)四種重金屬，其他三家公司的檢測(cè)對(duì)象為原材料。

其中，嘉寶檢測(cè)部分原料的汞含量，Hain、Beech-Nut不檢測(cè)汞含量。

而且根據(jù)原文，Hain所有的食品成品中的砷含量都高于原料。

因此，為了保證最終銷售的產(chǎn)品的安全，廠家應(yīng)該檢測(cè)成品的重金屬含量，而不是只檢測(cè)原材料。

2.輔食制造商自設(shè)限值卻不遵守

企業(yè)通過(guò)設(shè)置內(nèi)部限值，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)，本是好事。

然而Nurture、Hain設(shè)置了內(nèi)部限值，卻不遵守，仍然出售、使用超內(nèi)部限值的成品、原材料。

Nurture甚至還出現(xiàn)了內(nèi)部限值大于FDA限值的“怪象”。

對(duì)嬰兒谷物米粉的限值：FDA為100ppb，Nurture為115ppb。

廠家不檢測(cè)成品、設(shè)置高限值同時(shí)不遵守的行為，實(shí)在是對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)！

3. 美國(guó)聯(lián)邦政府不作為

更讓花爸吃驚的是，報(bào)告的第5部分還指出，美國(guó)聯(lián)邦政府在19年就收到了Hain秘密提交的報(bào)告，在知道嬰兒輔食成品含有較多重金屬的情況下，并沒(méi)有積極采取行動(dòng)。

廠家不負(fù)責(zé)，政府不作為，沒(méi)有產(chǎn)品法規(guī)，嬰兒輔食在美國(guó)相當(dāng)于無(wú)人監(jiān)管……

怎樣避免買到重金屬含量高的輔食？

美國(guó)嬰兒輔食含重金屬的新聞一出，很多購(gòu)買了以上品牌的家長(zhǎng)都感到擔(dān)憂，并陷入了新的難題中——到底該怎么買嬰兒輔食才不會(huì)出錯(cuò)？

對(duì)此，花爸的建議是：

盡量不要選擇海淘輔食，尤其是美國(guó)品牌，選擇國(guó)產(chǎn)、國(guó)行輔食（執(zhí)行國(guó)標(biāo)）。

海淘產(chǎn)品執(zhí)行的是原產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)品法規(guī)，而美國(guó)目前沒(méi)有嬰兒輔食的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，這種情況下，很難保證產(chǎn)品的安全性。

而我國(guó)國(guó)標(biāo)中對(duì)輔食中重金屬都有著嚴(yán)格規(guī)定，各地市監(jiān)局也會(huì)定期抽檢，監(jiān)管力度相對(duì)更大。

而且，我們之前的測(cè)評(píng)，在參考全球最嚴(yán)格的限值情況下（中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)+歐盟標(biāo)準(zhǔn)），也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)輔食重金屬超標(biāo)的情況。

即使部分產(chǎn)品有少量檢出，經(jīng)過(guò)計(jì)算，也是遠(yuǎn)低于人體的風(fēng)險(xiǎn)值。

現(xiàn)在是疫情期間，國(guó)外的防控力度也令人堪憂，在這樣的情況下，更應(yīng)該少買海淘產(chǎn)品。

以免賠了夫人又折兵啊......

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