近日，仁懷·1935超級IP發(fā)布會以線上直播的形式圓滿舉辦。此次發(fā)布會由仁懷醬酒集團(tuán)主辦，云酒頭條協(xié)辦，新食品雜志作為特邀媒體支持。

仁懷醬酒集團(tuán)是仁懷市政府于2013年全資組建成了全國唯一以推動醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心的貴州省仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責(zé)任公司(簡稱“仁懷酒投公司”)。并于同年成立貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司。每一壇貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司出廠的仁懷醬香酒，都是經(jīng)過專家們反復(fù)調(diào)制錘煉而成，醬酒的香醇，吸收了來自高粱、小麥、水、空氣的精華，糅合了天地間萬千風(fēng)情。而醬香型白酒中的上千種風(fēng)味物質(zhì)，釀造了醬香酒獨一無二的香氣和口感。

中國酒類流通協(xié)會會長王新國，中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪，國家首席品酒師、高級勾調(diào)師、高級工程師、中國醬酒工匠、原茅臺股份公司副總工程師彭茵，中國酒業(yè)協(xié)會特邀常務(wù)理事、寶醞集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長兼總裁李士祎，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光，新食品雜志社社長、糖酒快訊CEO秦柯，云酒傳媒常務(wù)副總裁周曉，仁懷醬酒集團(tuán)董事長李武，仁懷醬香酒酒業(yè)有限公司董事長、總經(jīng)理何偉華等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，與眾多酒業(yè)同仁共同見證了次高端超級大單品仁懷·1935的盛大發(fā)布。

王新國會長非?？春萌蕬选?935未來的市場表現(xiàn)，他表示：“仁懷·1935敢于突破，追求極致，釀出了風(fēng)味獨特的經(jīng)典醬酒產(chǎn)品，更蘊含了深厚的產(chǎn)區(qū)文化和歷史意義，傳承工匠精神的同時更弘揚了時代精神。白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今，具有產(chǎn)區(qū)、品牌和文化價值的大單品正在脫穎而出，像仁懷·1935這種品質(zhì)和文化價值突出的產(chǎn)品，會更受消費者青睞。

何勇秘書長認(rèn)為，醬酒市場逐步擴(kuò)容，規(guī)模企業(yè)加速崛起，要獲得長足發(fā)展，要在傳承中發(fā)展，在發(fā)展中傳承，在守誠中逐步完善，在創(chuàng)新中追求至臻。仁懷醬酒集團(tuán)以匠心傳承為己任，打造了中高端醬酒標(biāo)桿產(chǎn)品——仁懷1935，并賦予了其厚重的文化屬性與歷史價值，為行業(yè)帶來了新的發(fā)展動能。

“仁懷·1935是仁懷醬酒歷史價值和意義的呈現(xiàn)，產(chǎn)品設(shè)計之初就得到仁懷市委、市政府的高度重視，也是仁懷醬酒集團(tuán)實施品牌戰(zhàn)略的有力措施。今天，這瓶承載著情感和力量的美酒將從這里揚帆起 航，走向未來?！崩钗涠麻L表示。

仁懷·1935傳承經(jīng)典

中國酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個長期不缺酒，但長期缺好酒的時代，釀好酒、賣好酒是中國酒業(yè)的未來方向。仁懷·1935的誕生，代表了酒業(yè)對工匠精神的堅守，對不斷創(chuàng)新的執(zhí)著追求，更是對美好生活的演繹。

產(chǎn)品外觀設(shè)計上，仁懷·1935以紅、金為主的色調(diào)引人注目；獨特的紋路讓“國酒門”、“赤水河”、“傳統(tǒng)民居”圖案環(huán)繞盒身，更是將酒都仁懷元素以及黔北特殊的風(fēng)土民情展現(xiàn)得淋漓盡致；火箭型的瓶身，代表了酒都人民和仁懷醬酒集團(tuán)向上攀登的精神。仁懷·1935以卓越品質(zhì)和設(shè)計表達(dá)出了對中國傳統(tǒng)文化和工藝傳承的敬重，是傳承經(jīng)典、致敬時代的精品之作。

彭茵大師介紹說，仁懷·1935是經(jīng)泰斗級白酒專家指導(dǎo)，高級工程師、首席品酒師、國 家級白酒評委、國家高級勾調(diào)師、省級評酒委員等，共計38人組成的技術(shù)團(tuán)隊，通過甄選70多個輪次基酒、用不同酒齡、不同調(diào)味酒經(jīng)反復(fù)上百次勾調(diào)而最終形成的。11位權(quán)威專家對仁懷·1935的品質(zhì)給予高度認(rèn)可，給出了“微黃透明、醬香突出，陳香曲香明顯、焦香舒適，酒體醇厚豐滿、后味長，空杯留香持久，大曲醬香風(fēng)格典型”的評價。

共話新周期醬酒產(chǎn)業(yè)的時代機(jī)遇

當(dāng)前，醬酒進(jìn)入新的發(fā)展周期，市場和消費發(fā)生著深刻變化，逐漸回歸理性。李士祎在分享行業(yè)觀點時表示，醬酒產(chǎn)業(yè)的溫度仍在持續(xù)，大的趨勢已經(jīng)到來，應(yīng)該以更積極的心態(tài)迎接變化和挑戰(zhàn)。李士祎認(rèn)為醬酒仍是酒業(yè)價值高地，外部環(huán)境的調(diào)整下，醬酒發(fā)展根基依舊牢固。醬酒品類價值高度、一超多強的品牌結(jié)構(gòu)以及“行業(yè)領(lǐng)頭羊”的穩(wěn)定價格體系等要素，為醬酒行業(yè)的長期向好發(fā)展提供了保障。

作為發(fā)布會的重要交流平臺，彭洪、楊光、秦柯、周曉、何偉華等重量級專家在高峰論壇環(huán)節(jié)中通過視頻連線，從產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)區(qū)、市場、品牌、消費等諸多維度，深入探究仁懷·1935的價值和發(fā)展空間，共話新周期醬酒產(chǎn)業(yè)的時代機(jī)遇。

仁懷醬香酒集團(tuán)背靠酒投、聚焦醬酒產(chǎn)業(yè)、服務(wù)仁懷酒企、整合地方優(yōu)質(zhì)白酒資源、打造”仁懷醬香酒”產(chǎn)區(qū)品牌及產(chǎn)品標(biāo)桿，推動仁懷酒企生產(chǎn)和銷售結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型升級，引領(lǐng)仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)健康和高質(zhì)量發(fā)展。仁懷·1935的橫空出世，標(biāo)志著仁懷醬酒集團(tuán)在激烈的市場競爭中，以品質(zhì)和文化為驅(qū)動，打造差異化產(chǎn)品，為決勝醬酒新時代積蓄動能，擴(kuò)寬文化營銷的格局與視野，展現(xiàn)出了中國酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中的“仁懷力量”，開啟重磅級IP醬酒的超級未來。