廣東燒鵝是廣東省傳統(tǒng)的名菜，屬于粵菜系，以整鵝去毛喂飼汕料并加以調(diào)味腌制，然后吊掛在爐中用木炭烤熟，即為燒鵝。廣東燒鵝起源于南宋時期的杭州，明末時期傳入廣東，并由此分化出許多廣東本地的特色燒鵝。

　　盡管廣東燒鵝的起源和食材選用與其他地方的燒鵝并無二致，但其口味獨特、做法講究，成就了獨具特色的廣東燒鵝。燒鵝源于杭州，又因入鄉(xiāng)隨俗的改良而漸入佳境，時至今日已經(jīng)成為廣東省的代表菜肴之一。

　　廣東燒鵝在廣東本地以及其他地區(qū)都有一定的市場，但其在廣東省內(nèi)更為流行。這可能與廣東省內(nèi)與廣東燒鵝相關的文化、歷史、民俗等因素有關。在廣東省內(nèi)，廣東燒鵝是一種傳統(tǒng)的美食，也是許多人的家鄉(xiāng)味道。此外，廣東省內(nèi)的餐飲業(yè)對廣東燒鵝的推廣和宣傳力度可能也比較大。

　　出省后，由于地域和文化差異等原因，廣東燒鵝可能不如在廣東省內(nèi)那么流行。在其他地區(qū)，人們可能更傾向于當?shù)氐牟穗群涂谖叮瑢V東燒鵝的接受程度可能不高。此外，與其他地區(qū)的燒鵝相比，廣東燒鵝在制作工藝、口感等方面有其獨特之處，可能需要一定的適應期和推廣期才能被更多人所接受。

　　好吃的廣東燒鵝在廣東省內(nèi)確實比較流行，但出省后可能因為地域和文化差異等原因而沒有那么流行。當然，這并不意味著在其他地區(qū)就沒有喜歡廣東燒鵝的人，只是數(shù)量相對較少而已。