開心果(pistacia vera L.)又名阿月渾子，為漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)的多年生落葉果樹。野生種起源于中亞和西亞山區(qū)，西亞栽培最早，有3500年栽培歷史，中亞栽培歷史有2000年，歐州栽培最早的是意大利，有1500年歷史。1854年開心果被引種到美國的加利福尼亞，1970年開始在美國大量栽培?，F(xiàn)在世界主產(chǎn)國有美國、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等國。我國在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培歷史有1300年左右。其果實(shí)富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，對心腦血管疾病、老年性視網(wǎng)膜病變、防衰老等具有醫(yī)療保健功效，是世界堅果市場十分暢銷的保健休閑食品，近年來已成為世界第五大堅果作物。能適應(yīng)嚴(yán)酷的生長條件， 具有耐旱、抗熱、抗鹽 堿地等特性，可供干旱地區(qū)和丘陵山坡大面積種植

　　目前允許進(jìn)口開心果的國家有：

　　澳大利亞開心果

　　吉爾吉斯斯坦開心果

　　美國開心果

　　日本開心果

　　泰國開心果

　　土耳其開心果

　　伊朗開心果

　　越南開心果

　　進(jìn)口開心果國內(nèi)企業(yè)需具備資質(zhì)：

　　1.進(jìn)出口經(jīng)營范圍

　　2.海關(guān)注冊登記

　　3.簽約通關(guān)無紙化

　　4.進(jìn)口食品收貨人備案

　　進(jìn)口開心果國外所需單證：

　　1.原產(chǎn)地證

　　2.Health certificate或者Phytosanitary certificate

　　3.生產(chǎn)日期&保質(zhì)期證明

　　4.標(biāo)簽彩色照片和翻譯件

　　5.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標(biāo)識

　　6.發(fā)票

　　7.裝箱單

　　8.進(jìn)外生產(chǎn)廠商注冊備案號

　　進(jìn)口開心果原料中文標(biāo)簽要素：

　　A.品名

　　B.配料

　　C.生產(chǎn)日期

　　D.保質(zhì)期

　　E.貯藏條件

　　F.凈重

　　G.進(jìn)口商信息

　　H.進(jìn)外生產(chǎn)廠商注冊備案號

　　進(jìn)口開心果首次流程一般為：

　　落實(shí)好貨物信息和國外單證--確認(rèn)國外文件和生產(chǎn)商是否注冊--國外發(fā)運(yùn)--到港后報關(guān)---海關(guān)繳稅放行（如查驗(yàn)則查驗(yàn)）---檢驗(yàn)檢驗(yàn)抽檢（有概率）出國內(nèi)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明（可以銷售）