大家好，我是膳小二，喜歡買野生魚膠的，那么不妨看看東南亞這個產(chǎn)地的野生魚膠，作為世界的“十字路口”海域，海資源不用說都知道有多豐富了，什么赤嘴鱉魚膠、白花膠、安南膠、斗湖膠這些，在這里都是最出名的，所以喜歡買這些魚膠的小伙伴一定要認準這個產(chǎn)地！

魚膠產(chǎn)地——東南亞和南亞

東南亞海域?qū)儆《取魈窖髤^(qū)，處在亞洲與大洋洲、太平洋與印度洋的“十字路口”，擁有獨特的地理位置和良好的生態(tài)環(huán)境，是世界上生物最豐富的熱帶地區(qū)，海洋資源十分豐富。而且一直以來，東南亞海洋資源的開發(fā)程度沒有中國沿海那么嚴重，在中國近海魚類逐漸枯竭之際，東南亞仍然有多個國家盛產(chǎn)海洋野生魚膠，如印度尼西亞、馬來西亞、緬甸、泰國、越南、柬埔寨、新加坡等等。除此之外，南亞國家印度、孟加拉國、巴基斯坦、斯里蘭卡等也是重要的魚膠產(chǎn)區(qū)。

東南亞和南亞魚膠種類眾多，有赤嘴鱉魚膠、蜘蛛膠、白花膠、房膠、安南膠、斗湖膠、黃花膠、鰻魚膠、成魚膠、鯇魚膠等等。

東南亞和南亞海域的魚膠產(chǎn)區(qū)可分為以下幾個：

一、位于赤道附近的馬來群島,以印尼、馬來西亞為主，新加坡也有少量出產(chǎn)

東南亞海域

馬來群島位于太平洋與印度洋之間,島嶼眾多，海域廣闊，有適合各種魚類生

長的熱帶氣候，熱量充足，生物生長速度快。馬來群島地處冷暖流交匯處，入海

河流眾多，有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，浮游生物大量繁殖，為魚類提供了豐富的餌料，因此各種漁業(yè)資源極為豐富。蘇門答臘島東岸的巴干西亞比亞是世界著名的大漁場。

印尼盛產(chǎn)赤嘴鱉魚膠、白花膠、安南膠、斗湖膠、咸水黃花膠等等。自 20 世紀

90年代開始，市面上野生的赤嘴鱉魚膠大部分是來自東南亞一帶，印尼就是其中一個重要的產(chǎn)區(qū)。“印尼大耳”就是產(chǎn)自印尼海域的大耳赤嘴。而著名的“泗水赤嘴”則是以印尼的第二大城市“泗水”來命名的，泗水港是僅次于雅加達的爪哇第二大港。

大耳赤嘴

除此之外，印尼還是白花膠的重要產(chǎn)區(qū)。另外，斗湖膠、咸水黃花膠等其他品種魚膠的產(chǎn)量也較多。

馬來西亞海洋生物資源也較為豐富，漁業(yè)可分為 4 個區(qū)域：馬來西亞半島西海

區(qū)、東海區(qū)、沙撈越和沙巴。馬來半島西海區(qū)經(jīng)濟最為發(fā)達，也是捕撈最密集的海區(qū)，馬六甲海峽就是西海區(qū)的主要漁場。馬來半島東海區(qū)漁獲量次之,沙巴和沙撈越最少。馬來西亞北接泰國，也是蜘蛛膠和白花膠的主要產(chǎn)地之一。

二、印度西太平洋區(qū)的泰國、越南、柬埔寨等海域

泰國海域遼闊，西側(cè)為安達曼海，東側(cè)為泰國灣，有湄公河等四大江河流入，入海淡水富含有機物質(zhì)，餌料生物豐富，因此這里的魚類資源相當豐富，也是重要

的魚膠產(chǎn)區(qū)之一。蜘蛛膠最主要的產(chǎn)區(qū)在泰國，同時，泰國還是野生白花膠、斗湖膠的重要產(chǎn)地。“暹羅斗”就是指產(chǎn)自泰國的斗湖膠。

金蘭赤嘴

越南北部灣曾經(jīng)盛產(chǎn)赤嘴鱉魚膠。而“金蘭赤嘴”雖然是根據(jù)越南的金蘭灣命

名的，但是卻非產(chǎn)自金蘭灣的赤嘴鱉魚膠。金蘭灣是重要的軍港，“金蘭赤嘴”只是借用其名而已。另外，根據(jù)有關(guān)記載，以往越南北部灣有少量的黃唇魚分布，因此 20 世紀 80 年代前越南也有出產(chǎn)小須金錢。除此之外，這一帶海域還有河豚魚膠、魷魚膠、斗湖膠等等。

三、印度洋孟加拉灣海域，如緬甸、孟加拉國、印度等

孟加拉海

孟加拉灣處于印度洋北部，西臨印度半島，東臨安達曼群島，北臨緬甸和孟加

拉國，通過馬六甲海峽與泰國灣和南中國海相連。印度和緬甸的一些主要河流均流入孟加拉灣，灣頂有世界上最大的三角洲——恒河三角洲。印度的加爾各答、孟加拉國的吉大港、緬甸的仰光、泰國的普吉等是孟加拉灣沿岸重要的港口。

斗湖膠

印度洋的魚類資源雖然比太平洋、大西洋少，但卻是魚膠的重要產(chǎn)區(qū)之一。房

膠產(chǎn)自孟加拉灣海域。除此之外，緬甸和印度還盛產(chǎn)赤嘴鱉魚膠、白花膠、安南膠、斗湖膠等。來自這個產(chǎn)區(qū)的斗湖膠，有些人又將其稱之為“緬甸斗”，實際上與“暹羅斗”是同樣的品種，也是出自這片海域。

四、阿拉伯海，如巴基斯坦等海域

阿拉伯海

南亞除了孟加拉國、印度之外，巴基斯坦也是重要的魚膠產(chǎn)區(qū)之一。巴基斯坦

擁有印度洋的出海口，其主要河流印度河貫穿巴基斯坦全境，在卡拉奇附近注入印度洋的阿拉伯海。出海口處魚類資源較為密集，這也使巴基斯坦成為魚膠產(chǎn)區(qū)之一。后來的“臺山赤嘴”多產(chǎn)自此區(qū)。白花膠、安南膠、斗湖膠也是此區(qū)所產(chǎn)的魚膠品種。

阿拉伯海的北部是巴基斯坦和伊朗等，因此南伊朗海域也有安南膠等魚膠出產(chǎn)。

阿曼蘇丹國東臨阿拉伯海，也有少量的魚膠出產(chǎn)。斯里蘭卡處在阿拉伯海和孟加拉灣之間，也有一定產(chǎn)量的赤嘴鱉魚膠。

目前市面上既有的魚膠品種大部分屬石首魚類，所以上述這些產(chǎn)區(qū)也是這些魚

類所對應(yīng)的產(chǎn)區(qū)。而隨著人們需求量的不斷增加，市場對魚膠的定義不再局限在石首魚類的魚鰾。比如近兩年，人們在東南亞海域新開發(fā)了“鯛魚膠”，即紅鯛魚的魚鰾。所以，相信在不久的未來，隨著對資源的進一步發(fā)掘，魚膠的品種會越來越多，魚膠的產(chǎn)區(qū)也會越來越多。